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咖啡館漫游指南:九城市40選

咖啡館漫游指南:九城市40選

定 價:¥45.00

作 者: 牛文怡 著
出版社: 電子工業(yè)出版社
叢編項:
標 簽: 茶酒飲品 烹飪美食與酒

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ISBN: 9787121321665 出版時間: 2017-09-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數: 字數:  

內容簡介

  是的,咖啡館既可以是屬于自己的書房,也可以是窺視城市的櫥窗。當我們的生活和城市每天都在發(fā)生變化的時候,咖啡館便是這個萬花筒的精致樣本。這也是Major大調 這個Mook 品牌將它定為創(chuàng)刊號主題的原因。我們期待,Major 大調能陪伴在你身邊,把城市里美好、新鮮的空間展現給你。城市那么大,留待你發(fā)現。在這本書中,major精選出40家咖啡館,甄選標準包括咖啡品質、空間設計、家具與裝飾、杯具與器具、選址環(huán)境五個方面,與行業(yè)翹楚進行訪談對話;在甄選出的40家咖啡館中,探索與自然共飲的方式、營造復古風格和自然主義情懷、在大隱隱于市的精神境界中,與讀者一起體驗都市個性派藝術空間。并且,本書特邀了戴軍、淺子等生活美學家撰寫專欄。如同major城市美學讀本的定義一樣,不斷觀察與發(fā)現城市的新風尚?!ajor系列Mook書,呈現國內美好的生活和都市新形態(tài)、新概念的城市消費場所,如民宿、餐廳、咖啡館、酒吧、精品酒店、書店、雜貨店、時尚設計店,采訪創(chuàng)始人、設計師、跨界名流,揭示潮流變遷,展現生活態(tài)度。同時輔之以相關領域的實用攻略,幫助素人實現開店夢想。聚焦城市生活美學。本冊圖書聚焦都市的咖啡館,從店主的生活主張、室內設計思路、招牌美食以及與都市生活的關系,講述美好的生活方式營造,人與都市的關系。

作者簡介

  關于主編 牛文怡,又名牛若英,曾任《新京報》文化副刊主編、《TimeOut北京》總編輯,編著有多部生活方式與文化類圖書。走遍世界,是城市的新風尚的觀察者和發(fā)現者。 Major大調:以發(fā)現城市新風尚和新空間為己任的Mook品牌,匯集各地資深生活達人和媒體意見,甄選有美感和新鮮的城市去處,講它們的故事,呈現生活的意義。

圖書目錄

目錄
開篇
你好,精品咖啡時代
樣本
Seesaw:一顆咖啡豆的雄心
木心咖啡館:一份文藝的堅守
私選:九位行家的私人推薦
專欄|戴軍:一半是夢境 一半是愛情
專欄|淺子:東京 | 這4 家咖啡館在Ins 上紅到發(fā)紫
咖啡館40選
大隱隱于市
01 Sahan 日式留白美學
02 CHAI CAFÉ 回歸咖啡本質
03 BW黑白咖啡 藏于黑白空間的閑暇午后
04 ONIRII 夢神的影子
05 別止咖啡 擇一別院,居止而歇
06 APF.KAFE 在“白房子”里做手沖實驗
與自然共飲
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復古風格與未來主義

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遺珠:它們也不錯 1

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