注冊 | 登錄讀書好,好讀書,讀好書!
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時尚健康飲食營養(yǎng)/食療《本草綱目》中的食藥養(yǎng)生秘方

《本草綱目》中的食藥養(yǎng)生秘方

《本草綱目》中的食藥養(yǎng)生秘方

定 價:¥39.80

作 者: 薛麗君 著
出版社: 黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 烹飪/美食 藥膳食療

ISBN: 9787538892031 出版時間: 2017-09-01 包裝: 平裝
開本: 16 頁數(shù): 208 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  揭密《本草綱目》的食、藥密碼,用千年智慧養(yǎng)現(xiàn)代健康。食藥同源,食物也像中草藥一樣,有”性味”之分和養(yǎng)生治病功效。在日常生活中,吃具有不同性味、功效的食物,就可達(dá)到相應(yīng)的養(yǎng)生、食療的目的。如,玉米須煎水降壓、利水、消腫,蘿卜煎湯寬中下氣……本書精選了近百種常見食材和藥材,詳細(xì)闡述其性味、歸經(jīng)、養(yǎng)生功效、食用禁忌以及簡便易行的食療方等養(yǎng)生妙用,并特別講述了9種體質(zhì)養(yǎng)生法,教會大家學(xué)會自測體質(zhì),學(xué)會利用食物和常見的中藥材制作藥膳調(diào)理體質(zhì)。

作者簡介

  薛麗君,副教授,主治醫(yī)師,畢業(yè)于湖南中醫(yī)藥大學(xué)?,F(xiàn)任長沙醫(yī)學(xué)院中醫(yī)學(xué)院副院長,湖南省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會營養(yǎng)與健康專業(yè)委員會委員兼秘書,公共營養(yǎng)師、國際營養(yǎng)師等職業(yè)培訓(xùn)講師,多次擔(dān)任營養(yǎng)健康講座講師。和多家跨國公司有過營養(yǎng)產(chǎn)品開發(fā)的合作,對營養(yǎng)學(xué)和中醫(yī)保健食療的科學(xué)應(yīng)用有極為豐富的經(jīng)驗。曾主持省級科研課題3項,主持省級教改課題1項,參與省級教改課題2項,主持校級教改課題3項,指導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)新性研究課題7項,主編及參編學(xué)術(shù)著作、科普著作、教材等10部以上,在國內(nèi)期刊上發(fā)表論文19篇,獲得多項獎勵和榮譽稱號。

圖書目錄

暫缺《《本草綱目》中的食藥養(yǎng)生秘方》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) m.ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號