甜瓜技術(shù)服務(wù)體系集成

　　甜瓜是世界上廣泛種植的夏季瓜果作物。在栽培過程中，由于起源地的不同，有厚皮甜瓜和薄皮甜瓜兩大生態(tài)類型。厚皮甜瓜起源于非洲及包括我國(guó)新疆在內(nèi)的中亞等大陸性氣候地區(qū)；厚皮甜瓜果皮較韌，耐運(yùn)輸貯藏。薄皮甜瓜起源于印度和我國(guó)溫暖濕潤(rùn)地區(qū)。甜瓜色、香、味、質(zhì)俱佳，為其他瓜果類所不及。其果實(shí)外觀漂亮，皮色和肉質(zhì)多姿多彩富于變化；風(fēng)味美，香氣濃郁；肉質(zhì)有脆有軟，鮮甜可口，糖度高，可溶性同形物含量10％～15％，甚至高達(dá)17％。其獨(dú)特的品質(zhì)已成為水果中的珍品，是國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的果品之一。我國(guó)一直是世界上甜瓜生產(chǎn)與消費(fèi)**大國(guó)，年播種面積約40萬公頃（600萬畝），是西瓜播種面積的1/5，在我國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與農(nóng)民增收和滿足人民日益增長(zhǎng)的生活需求中發(fā)揮著重要作用。由于其品種類型多，生長(zhǎng)需要獨(dú)特的氣候與土壤條件，在全國(guó)各地形成了各具特色、品質(zhì)優(yōu)良的優(yōu)勢(shì)栽培產(chǎn)區(qū)，成為許多地區(qū)創(chuàng)建農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品的重要作物?！短鸸霞夹g(shù)服務(wù)體系集成/現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系集成》對(duì)甜瓜的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、適生區(qū)域與品種情況以及栽培過程中的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了總結(jié)概括，并且列舉了相關(guān)的行業(yè)專家、示范基地、流通企業(yè)、合作社、行業(yè)協(xié)會(huì)以及近年來授權(quán)的相關(guān)專利技術(shù)信息，為廣大的甜瓜產(chǎn)供銷行業(yè)人士提供全方位、路線圖式的專業(yè)技術(shù)服務(wù)，對(duì)甜瓜的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)具有一定的指導(dǎo)意義和參考價(jià)值。

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