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懷山藥干燥技術(shù)

懷山藥干燥技術(shù)

定　價：￥98.00

作　者： 任廣躍 著
出版社： 科學出版社
叢編項：
標　簽： 農(nóng)學(農(nóng)藝學) 農(nóng)業(yè)/林業(yè)
ISBN： 9787030531025 出版時間： 2017-06-01 包裝： 平裝
開本： 32開 頁數(shù)： 228 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　懷山藥干燥技術(shù)將熱風干燥技術(shù)、微波干燥技術(shù)、噴霧干燥技術(shù)、微波輔助凍干技術(shù)、常壓冷凍干燥技術(shù)及組合干燥技術(shù)等節(jié)能保質(zhì)干燥技術(shù)應(yīng)用于食藥同源的懷山藥產(chǎn)品的干燥領(lǐng)域，開發(fā)出優(yōu)質(zhì)的懷山藥干制品，為果蔬干制品產(chǎn)業(yè)提供理論依據(jù)及實踐案例。

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