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看不見的世界:微生物與人類的博弈

看不見的世界:微生物與人類的博弈

定 價(jià):¥48.00

作 者: [澳大利亞] Idan Ben-Barak(伊丹·本-巴拉克)  著;郭佳 王也 譯
出版社: 電子工業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 科普讀物 生物世界

ISBN: 9787121314872 出版時(shí)間: 2017-06-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 268 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  關(guān)于本書這本書秉持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神,通過機(jī)智幽默的筆觸和通俗易懂的語言,帶領(lǐng)讀者走進(jìn)無比渺小卻影響力巨大的微生物世界。在這個(gè)人類常常談之色變或干脆忽視的奇怪又危險(xiǎn)的微生物世界中,氧氣是致命的毒藥、硫是美味佳肴、欺騙是基本的生存技能,而美酒卻被當(dāng)作廢物丟掉……書中不僅介紹了基因、蛋白質(zhì)的精妙運(yùn)作,細(xì)菌、病毒的神奇生活,以及它們齊心協(xié)力在地球上塑造生命的無數(shù)種行為方式,還展現(xiàn)了一場又一場微生物與人類的博弈。腐蝕人類牙齒需要細(xì)菌的團(tuán)隊(duì)合作、以放射性廢物為食的微生物超級(jí)英雄、誘導(dǎo)自殺的基因、疾病和抗生素耐藥性的起源;在與微生物斗智斗勇的同時(shí),人類又依賴微生物而生——從食品生產(chǎn)和醫(yī)藥制造,到開采黃金、開發(fā)石油、清理人類制造的垃圾,可以說人類與微生物自古以來就是相愛相殺的一對(duì),誰都離不開對(duì)方。因此,我們更需要正確認(rèn)識(shí)這個(gè)奇妙的微生物世界,從而讓自己生活得更好,讓地球環(huán)境變得更宜居。這場趣味橫生、充滿刺激的博弈,對(duì)于專業(yè)和非專業(yè)讀者都充滿著巨大的吸引力。

作者簡介

  【關(guān)于作者】 伊丹??本-巴拉克(Idan Ben-Barak)在耶路撒冷希伯來大學(xué)哈達(dá)薩醫(yī)學(xué)院先后獲得了醫(yī)學(xué)理學(xué)士學(xué)位和微生物學(xué)碩士學(xué)位,他還在悉尼大學(xué)攻讀歷史與科技哲學(xué)的博士學(xué)位。他的首部著作《看不見的世界:微生物與人類的博弈》已被翻譯為6種語言在多個(gè)國家出版。這本書還獲得了2010年美國科學(xué)促進(jìn)會(huì)(AAAS)/斯巴魯(Subaru SB&F)頒發(fā)的青年組優(yōu)秀科普?qǐng)D書獎(jiǎng)。巴拉克現(xiàn)在與妻子和兩個(gè)孩子居住在澳大利亞墨爾本。【關(guān)于譯者和插畫作者】 郭佳,女,80后,本科畢業(yè)于北京大學(xué)醫(yī)學(xué)院,后獲得香港大學(xué)微生物學(xué)博士,目前就職于倫敦帝國理工大學(xué)免疫學(xué)系。從小熱愛科學(xué),對(duì)世界充滿探索欲,希望利用自己的專業(yè)能力,將前沿的科學(xué)知識(shí)普及給更多的人。業(yè)余時(shí)間鐘愛電影、旅行、古典音樂和百老匯音樂劇。王也,女,1989年生人,畢業(yè)于北京大學(xué),現(xiàn)從事臨床腫瘤分子生物學(xué)研究工作。關(guān)注生命科學(xué)和空間科學(xué),喜歡用通俗易懂的方式向大家介紹科學(xué)知識(shí)。平時(shí)愛好搖滾樂和科幻電影,靠畫畫和做模型消磨時(shí)光,喜歡的漫畫家有阿蘭??摩爾和小畑健。

圖書目錄

開篇 / IX

第 一 章
小蟲登場
究竟什么是微生物? / 004
你會(huì)后悔知道的有關(guān)DNA的事 / 006
基因奏曲 / 009
繁殖,復(fù)制,再復(fù)制 / 013
安可曲目#1:數(shù)字游戲 / 016

第 二 章
小蟲在哪里
實(shí)驗(yàn)室之王 / 021
感受高溫 / 024
生命的滴水之恩 / 030
黏液之城 / 032
X-蟲 / 037
安可曲目#2:不死的妙妙熊 / 043
第 三 章
小蟲動(dòng)起來
希望之泉 / 049
牛糞炮  / 051
細(xì)胞中的恐怖分子 / 054
航空旅行 / 057
最古老的輪子 / 060
無聊透頂?shù)念}外話 / 063
神奇的黃色菌團(tuán) / 065
犧牲小我 成全大我 / 068
安可曲目#3:逗點(diǎn)殺手 / 071

第 四 章
詭計(jì)多端的小蟲
爆破菌 / 076
厲害的DNA切割手 / 079
蠕動(dòng)的小小計(jì)算機(jī)? / 083
細(xì)菌的奇葩性生活 / 085
并存的毒藥和解藥 / 090
σ因子  / 095
簡單最好 / 097
生物進(jìn)化的論戰(zhàn) / 099
偽裝大師 / 103
呼吸并沒有想象中重要 / 105
安可曲目#4:世界上第一部以微生物為題材的短劇 / 109

第 五 章
小蟲在我身
最熟悉的壞蛋 / 117
基因洗牌 / 119
物種間的跨界 / 123
革命尚未成功 / 130
香料——微生物的天敵 / 147
安可曲目#5:致我最親愛的 / 150

第 六 章
小蟲在工作
不能沒有你 / 154
什么怪味? / 157
環(huán)保,從牛羊打嗝開始 / 158
現(xiàn)代化的背后 / 160
我們的大麻煩 / 162
終極勞工 / 166
特殊信使 / 169
迷你礦工 / 171
微生物電力公司 / 174
安可曲目#6:未來的生物科技 / 176

第 七 章
小蟲的啟示
戳破細(xì)菌 / 180
巴斯德的故事 / 183
被封存的瘟疫 / 188
舍身試菌的科學(xué)家們 / 192
99.9% / 201
安可曲目#7:來玩游戲嗎? / 206

第 八 章
小蟲返場
案件審理 / 214
垃圾DNA / 222
無所不在 / 224
你中有我,我中有你 / 227
激進(jìn)的女權(quán)主義 / 230
大腦里的微生物 / 232

結(jié)語 / 239
詞匯表 / 243
延伸閱讀 / 251

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