食帖16：大滿(mǎn)足！就愛(ài)鍋料理

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　?。凼茉L人］劉其奕陳知音 / 現(xiàn)居中國(guó)景德鎮(zhèn)的陶作匠人，共同經(jīng)營(yíng)柴燒工作室。Pere Planagumà / 出生于西班牙加泰羅尼亞自治區(qū)，現(xiàn)任拉加羅查地區(qū)（La Garrotxa）米其林二星餐廳Les Cols主廚，是美食導(dǎo)師和多家公司的美食顧問(wèn)，地中海美食計(jì)劃創(chuàng)始人。Salbaut恭子 / 日本人氣料理家，出生于東京，擅長(zhǎng)且熱愛(ài)使用鑄鐵鍋制作料理。迄今已出版超過(guò)20本相關(guān)主題的食譜書(shū)籍。汗青 / 中國(guó)古兵器研究者、收藏者，文化內(nèi)容行業(yè)資深從業(yè)人士，現(xiàn)為影視公司高管。資深貓奴。［特約撰稿人］張春 / 著名冰激凌師和“犀牛故事”App主編。已出版作品集《一生里的某一刻》。陳椿榮 / 新加坡華僑，美食博客“XLBCR”博主，食物攝影師、造型師、咖啡師。野孩子 / “甜牙齒”品牌主理人。吳飛 / 常居北京，“日常味”主理人、設(shè)計(jì)師、攝影師。姍胖胖 / 程序員、美食網(wǎng)站認(rèn)證廚師、料理師、自由撰稿人。白藍(lán)藍(lán)和灰爺 / 食物造型師、美食攝影師、獨(dú)立撰稿人。彌張 / 古典音樂(lè)專(zhuān)業(yè)出身的味覺(jué)記錄者。胖球閃電猴 / 美食愛(ài)好者、自由撰稿人。