第一章 我國蛋鴨生產概況
第一節(jié) 我國蛋鴨業(yè)生產現狀
第二節(jié) 我國蛋鴨業(yè)發(fā)展趨勢
一、蛋鴨生產中配套系的利用將逐步增多
二、蛋鴨籠養(yǎng)技術將大面積推廣
三、青殼鴨蛋生產將逐步增加
四、蛋鴨人工授精技術亟待研發(fā)
五、無公害生產技術和標準化生產將得到廣泛應用
第二章 蛋鴨品種介紹
第一節(jié) 地方品種
一、紹興鴨
二、金定鴨
三、連城白鴨
四、莆田黑鴨
五、山麻鴨
六、攸縣麻鴨
第二節(jié) 培育品種
一、蘇郵1號蛋鴨
二、紹興鴨配套系
第三節(jié) 引進品種
第三章 蛋鴨場建設
第一節(jié) 蛋鴨場環(huán)境與條件
一、鴨場場址
二、鴨場水源
三、控制環(huán)境，降低應激
第二節(jié) 鴨場規(guī)劃與布局
一、鴨場的規(guī)劃
二、蛋鴨場布局
三、孵化區(qū)布局
第三節(jié) 鴨舍建筑設計要求與類型
一、鴨舍建造時應考慮的幾個問題
二、不同鴨舍的建筑要求
第四節(jié) 蛋鴨飼養(yǎng)設備
一、供暖設備
二、飼喂設備
三、照明設備
四、通風設備
第四章 蛋鴨飼料配方設計與加工調制
第一節(jié) 蛋鴨常用飼料
一、飼料的分類
二、常用鴨飼料
三、飼料添加劑
第二節(jié) 蛋鴨營養(yǎng)需要
第三節(jié) 蛋鴨飼料配方設計
一、全價飼糧配方設計的原則
二、配方設計方法
三、蛋鴨常用飼料配方
第四節(jié) 飼料加工調制和質量控制
一、飼料的加工技術
二、飼料的品質控制
第五章 蛋鴨飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 蛋鴨育雛期的飼養(yǎng)管理
一、育雛方式
二、加溫方式
三、育雛前的準備
四、雛鴨的選擇及運輸
五、育雛期飼養(yǎng)管理
六、育雛期的疫病防治
第二節(jié) 蛋鴨育成期的飼養(yǎng)管理
一、選擇適宜的飼養(yǎng)方式
二、采用先進實用的管理技術
第三節(jié) 蛋鴨產蛋期的飼養(yǎng)管理
一、了解產蛋鴨的特點和要求
二、嚴格控制產蛋鴨生長環(huán)境
三、分階段合理飼養(yǎng)
四、加強蛋鴨產蛋期的季節(jié)管理
五、蛋鴨的防疫保健措施
六、種用蛋鴨產蛋期的飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 種鴨的飼養(yǎng)管理
一、育雛期的飼養(yǎng)管理
二、育成期的飼養(yǎng)管理
三、產蛋期的飼養(yǎng)管理
四、種公鴨的管理
五、種鴨的強制換羽
六、人工授精技術
第六章 蛋鴨人工孵化
第一節(jié) 孵化場的建筑要求
一、孵化場選址
二、孵化場的規(guī)劃
三、孵化場的建設要求
四、孵化場的通風系統
五、孵化場的生產流程
第二節(jié) 種蛋的管理
一、種蛋收集
二、種蛋選擇標準
三、種蛋的貯存
四、種蛋的消毒
第三節(jié) 蛋鴨胚胎發(fā)育
一、蛋形成過程中胚胎的發(fā)育
二、孵化期中胚胎的發(fā)育
第四節(jié) 種蛋孵化的關鍵技術
一、種蛋的選擇與消毒
二、種蛋孵化
第五節(jié) 雛鴨早期死亡的診治
一、雛鴨早期死亡的主要因素
二、雛鴨早期疾病防治
第六節(jié) 蛋鴨初生雛禽的雌雄鑒別
一、肛門鑒別法
二、外形鑒別法
三、鳴管鑒別法
第七章 蛋鴨生產中的疾病控制
第一節(jié) 防疫體系的建立
一、制定衛(wèi)生防疫制度
二、常用防疫和消毒方法
三、制定合理免疫程序
四、蛋鴨常用藥品和消毒劑的使用方法
第二節(jié) 鴨常見疾病
一、常見病毒性疾病
二、常見細菌性疾病
三、常見寄生蟲疾病及其他疾病
第八章 蛋鴨場經營管理
第一節(jié) 蛋鴨場生產前的決策
一、市場調查的作用
二、市場調查的內容
三、市場調查的步驟和方法
四、市場預測與規(guī)模的確定
第二節(jié) 蛋鴨生產風險及其抵御
一、如何規(guī)避蛋鴨養(yǎng)殖過程中的各種風險
二、影響蛋鴨飼養(yǎng)效益的因素及措施
三、降低生產成本的途徑與方法
第三節(jié) 蛋鴨場的日常管理
一、鴨群養(yǎng)殖計劃的制定
二、鴨群生產性能統計
三、生產經營計劃的編制
第四節(jié) 蛋鴨場經濟效益分析
一、蛋鴨養(yǎng)殖的利潤分析
二、舉例說明
第五節(jié) 新辦蛋鴨場的申報程序
一、審批內容（審批條件）
二、審批依據（法律、法規(guī)規(guī)定）
三、申報材料
四、審批程序、期限
第六節(jié) 蛋鴨場產品無公害產地認定和產品認證
一、蛋鴨場產品無公害產地認定
二、蛋鴨場產品無公害產品認證
主要參考文獻
鄂公網安備 42010302001612號 