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葉同仁藥膳本草經(jīng)

葉同仁藥膳本草經(jīng)

定 價(jià):¥35.00

作 者: 周超凡
出版社: 中國(guó)中醫(yī)藥出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 藥學(xué) 醫(yī)學(xué) 中藥

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ISBN: 9787513231879 出版時(shí)間: 2017-02-01 包裝: 平裝-膠訂
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  葉同仁為百年老字號(hào)藥店,其傳統(tǒng)工藝制作除了龜板膠、同仁膠(阿膠)、鹿角膠、虎骨膠,以及丸、散、膏、丹、露、酒等外,還有藥食類產(chǎn)品,其中“小兒滋補(bǔ)消食八珍糕”,很受百姓推崇?!度~同仁藥膳本草經(jīng)》是作者周超凡和王崇煥在總結(jié)葉同仁經(jīng)過(guò)百年的濃縮與沉淀,形成的獨(dú)特的藥膳文化的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代藥食研究成果、當(dāng)今氣候特點(diǎn)、飲食特點(diǎn)等,整理、歸納、提煉而成。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《葉同仁藥膳本草經(jīng)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章 補(bǔ)虛類 1.百草之王——人參 2.補(bǔ)氣固表——黃芪 3.補(bǔ)氣健脾——白術(shù) 4.滋腎益精——山藥 5.藥中“國(guó)老”——甘草 6.大自然恩賜——蜂蜜 7.名貴強(qiáng)壯藥——鹿茸 8.溫腎壯陽(yáng)——淫羊藿 9.補(bǔ)腎壯陽(yáng)妙藥——巴戟天 10.補(bǔ)腎強(qiáng)筋——杜仲 11.“沙漠人參”——肉蓯蓉 12.補(bǔ)腎固精——菟絲子 13.補(bǔ)腎攝涎妙藥——益智仁 14.益腎補(bǔ)肺上品——蛤蚧 15.養(yǎng)血圣品——當(dāng)歸 16.滋陰養(yǎng)血——熟地黃 17.補(bǔ)血止痛上品——白芍 18.滋陰補(bǔ)血——阿膠 19.美容烏發(fā)——何首烏 20.養(yǎng)陰化痰——南沙參 21.清補(bǔ)佳藥——太子參 22.異域中藥——西洋參 23.滋陰生津良藥——北沙參 24.養(yǎng)陰潤(rùn)肺——百合 25.沿階香草——麥冬 26.中華仙草——石斛 27.脾胃陰虛珍品——玉竹 28.上品藥食——黃精 29.延年明目果——枸杞子 30.滋補(bǔ)肝腎——女貞子 31.養(yǎng)血生津佳果——桑椹 32.肺腎陰虛要藥——天冬 33.健脾補(bǔ)氣——黨參 34.壯陽(yáng)祛痹神藥——仙茅 35.補(bǔ)腎益肺——冬蟲(chóng)夏草 36.延年神草——靈芝 37.通血活絡(luò)——丹參 38.亦補(bǔ)亦澀——芡實(shí) 39.木本人參——刺五加 40.扶正固本——紅景天 41.清熱解毒——升麻 42.固精縮尿——覆盆子 43.血肉有情之藥——紫河車 44.益氣養(yǎng)血——大棗 45.藥食妙品——蓮子 46.中藥“活化石”——白果 47.金瘡圣藥——三七 48.補(bǔ)血養(yǎng)肝——龍眼肉 49.補(bǔ)腎健腦——核桃仁 50.“南方人參”——絞股藍(lán) 51.補(bǔ)腎益精佳品——沙苑子 52.補(bǔ)肺止血——白及 53.溫補(bǔ)腎陽(yáng)——鎖陽(yáng) 54.溫補(bǔ)腎陽(yáng)——補(bǔ)骨脂 55.清熱瀉火——龜甲 56.滋補(bǔ)肝陰——鱉甲 57.消食上品——山楂第二章 解表類 1.芳香通竅——白芷 2.散寒通竅——辛夷 3.和解表里——柴胡 4.疏風(fēng)利咽——薄荷 5.解表退熱——葛根第三章 清熱類 1.下水益氣——知母 2.清熱生津——蘆根 3.養(yǎng)陰潤(rùn)肺——竹葉 4.明目益壽——決明子 5.苦口良藥——黃連 6.清熱解毒——金銀花 7.消癰散結(jié)——蒲公英 8.利濕散結(jié)——夏枯草 9.滋陰涼血良藥——地黃 10.滋陰降火上品——玄參 11.活血散瘀——牡丹皮 12.清肝瀉火——板藍(lán)根 13.清肝瀉火——菊花 14.清肝瀉火——馬齒莧 15.清熱瀉火——黃柏 16.清熱瀉火——黃芩 17.補(bǔ)血活血——赤芍 18.甜果之王——羅漢果 19.清熱解毒——浙貝母 20.清熱涼血——梔子第四章 利尿滲濕類 1.治痰主藥——茯苓 2.利濕除痹——薏苡仁 3.清熱利水——車前子 4.利濕退黃——茵陳 5.利水滲濕——豬苓 6.清熱涼血——白茅根 7.解毒圣草——魚(yú)腥草第五章 溫里類 1.補(bǔ)火散寒的樹(shù)皮——肉桂 2.燥濕溫中——草果 3.化濕行氣——豆蔻 4.奇卉仙果——佛手第六章 活血化瘀類 1.活血止痛——川芎 2.通經(jīng)散瘀——牛膝 3.活血通經(jīng)——王不留行 4.補(bǔ)骨佳品——骨碎補(bǔ) 5.補(bǔ)血活血——益母草 6.健脾散瘀——沙棘第七章 化痰止咳平喘類 1.祛濕降逆——法半夏 2.清肺止咳——川貝母 3.利咽祛痰——桔梗 4.圣草名藥——紫蘇子第八章 收澀類 1.保肺滋腎——五味子 2.滋陰養(yǎng)腎——山萊萸 3.固腎澀精——金櫻子第九章 祛風(fēng)濕類 滋補(bǔ)腎陰——桑寄生第十章 平肝息風(fēng)類 1.溫補(bǔ)肝陽(yáng)——天麻 2.固腎澀精——牡蠣 3.祛風(fēng)消腫——刺五加附錄 附一 常見(jiàn)食品性味功能簡(jiǎn)表 附二 中華老字號(hào)葉同仁發(fā)展譜 附三 葉氏同仁堂紀(jì)功碑 附四 葉同仁軼聞趣事 附五 鳴鶴古鎮(zhèn)葉氏大宅門 附六 葉同仁“崇敬堂”

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