第1章 緒論
1.1 概述
1.2 化工原理實驗的教學目的
1.3 化工原理實驗的特點
1.4 化工原理實驗的教學內容與方法
1.4.1 教學內容
1.4.2 教學方法
1.5 化工原理實驗的要求
1.5.1 實驗前預習
1.5.2 實驗操作
1.5.3 實驗數據的測定、分割、記錄和整理
1.6 實驗報告的撰寫與要求
1.7 化工原理實驗室安全知識
1.7.1 防火
1.7.2 用電
1.7.3 高壓鋼瓶的安全使用
1.8 化工原理實驗室守則
第2章 化工原理實驗研究方法
2.1 直接實驗法
2.2 量綱分析法
2.2.1 基本概念
2.2.2 定理
2.2.3 量綱分析法步驟
2.2.4 量綱分析法舉例說明一一流體流動阻力
2.2.5 量綱分析法應注意的問題
2.3 數學模型法
2.3.1 建立數學模型的主要步驟
2.3.2 數學模型法舉例
2.3.3 數學模型法和量綱分析法的比較
第3章 實驗誤差分析及有效數字
3.1 誤差的基本概念
3.1.1 真值與平均值
3.1.2 誤差的分類
3.1.3 精密度、正確度和精確度(準確度)
3.1.4 誤差的表示方法
3.1.5 誤差的處理方法
3.1.6 儀表的精確度和誤差估算
3.2 誤差的基本性質
3.2.1 誤差的正態(tài)分布
3.2.2 測量集合的最佳值
3.2.3 有限測量次數中標準誤差,的計算
3.2.4 可疑觀測值的舍棄
3.2.5 函數誤差
3.2.6 誤差分析應用
3.3 有效數字及運算法則
3.3.1 有效數字
3.3.2 有效數字的運算規(guī)則
第4章 實驗數據處理與設計方法
4.1 實驗數據處理
4.1.1 列表法
4.1.2 圖示法
4.1.3 數學方程式表示法
4.2 正交實驗設計方法
4.2.1 概述
4.2.2 正交實驗設計方法的特點
4.2.3 正交表
4.2.4 正交表的表頭設計
4.2.5 正交實驗的結果分析方法
4.2.6 正交實驗方法的應用舉例
4.3 Origin在化工原理實驗數據處理中的應用
第5章 常用測量儀表與儀器
5.1 壓力測量
5.1.1 液柱式壓差計
5.1.2 彈性式壓差計
5.1.3 電氣式壓差計
5.1.4 流體壓力測量中的技術要點
5.2 流量測量
5.2.1 孔板流量計
5.2.2 轉子流量計
5.2.3 渦輪流量計
5.2.4 電磁流量計
5.2.5 濕式流量計
5.2.6 流量測量儀表的應用及安裝性能比較
5.3 溫度測量
5.3.1 熱膨脹式溫度計
5.3.2 壓力式溫度計
5.3.3 熱電偶溫度計
5.3.4 熱電阻溫度計
5.3.5 測溫元件的安裝
5.3.6 常用溫度計的選用和比較
5.4 實驗室常用閥門
5.4.1 閥門的分類
5.4.2 閥門的代碼
5.4.3 典型閥門
5.5 實驗室常用測試儀器
5.5.1 液體比重天平使用說明
5.5.2 阿貝折射儀的使用方法
5.5.3 液體密度計的使用說明
5.5.4 氣相色譜儀的使用
5.6 計算機數據采集與控制
5.6.1 概述
5.6.2 計算機數據采集和控制的原理及構成
5.6.3 智能儀表
5.6.4 變頻器
第6章 化工原理仿真實驗
6.1 流體流動阻力實驗
6.2 離心泵特性曲線測定實驗
6.3 恒壓過濾實驗
6.4 氣一汽傳熱實驗
6.5 填料吸收實驗
6.6 篩板精餾塔實驗
6.7 洞道干燥實驗
6.8 化工原理實驗數據處理軟件使用簡介
6.8.1 學生使用方法介紹
6.8.2 教師(管理員)使用手冊
第7章 化工原理實驗
7.1 流體流動阻力的測定
7.2 離心泵特性曲線測定
7.3 板框壓濾機過濾常數的測定
7.4 空氣一蒸汽對流傳熱系數測定
7.5 篩板精餾塔實驗
7.6 填料塔吸收傳質系數的測定
7.7 洞道式干燥實驗
7.8 膜分離實驗
7.9 演示實驗一一流體流動形態(tài)(雷諾)實驗
附錄
附錄1 水的物理性質
附錄2 飽和水蒸氣表(按溫度排列)
附錄3 干空氣的物理性質(101.3 kPa)
附錄4 乙醇水溶液的物理性質
附表4-1 101.3 kPa下乙醇一水的氣液平衡數據
附表4-2 乙醇水溶液的比定壓熱容cp
附表4-3 乙醇水溶液的汽化潛熱r
附表4-4 乙醇水溶液相對密度(20℃)與質量分數的關系
主要參考文獻