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日日煮:時(shí)令嘗鮮

日日煮:時(shí)令嘗鮮

定 價(jià):¥49.80

作 者: Norma 著
出版社: 化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 烹飪/美食 烹飪理論/手冊(cè)

ISBN: 9787122289391 出版時(shí)間: 2017-02-01 包裝:
開本: 16K 頁數(shù): 181 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  全書分春、夏、秋、冬四篇,分季講解當(dāng)季食譜,并有多位美食達(dá)人(包括:內(nèi)地流行歌手牛奶咖啡的kiki、美食生活類自媒體“廚娘物語”創(chuàng)始人、東方衛(wèi)視*廚師*季冠軍得主小寶君、愛生活的邊邊等)現(xiàn)身,講解自己與四季的美食故事。

作者簡介

暫缺《日日煮:時(shí)令嘗鮮》作者簡介

圖書目錄

春樹下肉絲、菜湯上,飄落櫻花瓣。Spring⊙ 紅豆羊羹04⊙ 紅棗蓮子銀耳雞蛋茶06⊙ 簡易菠蘿牛肉薄餅08⊙ 咖喱金槍魚飛碟10⊙ 烤雞蛋南瓜圈12⊙ 涼拌辣魷魚14⊙ 梅浸蜂蜜車?yán)迩?6⊙ 免烤抹茶芝士蛋糕杯18⊙ 抹茶格子曲奇20⊙ 抹茶紅豆雪糕22⊙ 芝士釀雞翅配飛魚籽汁23⊙ 抹茶紫薯銅鑼燒24⊙ 三文魚黃瓜花壽司卷26⊙ 莎莎醬凍豆腐28⊙ 鮮果酸奶薄餅30⊙ 培根芝士云朵蛋32⊙ 椰香咖喱雞伴薄餅34⊙ 椰汁芒果黑糯米36⊙ 油鹽水粉絲煮蜆37⊙ 芝心雞蛋吐司38專訪牛奶咖啡組合主唱 kiki富妍40夏梅子流酸濺齒牙,芭蕉分綠上窗紗。Summer⊙ 電飯煲日式芝士蛋糕46⊙ 香菇百合炒蜜糖豆48⊙ 地瓜片配日式莎莎醬50⊙ 醬爆豆腐干炒肉絲52⊙ 咖喱海鮮炒烏冬面53⊙ 苦瓜黃豆無花果豬骨湯54⊙ 苦瓜咸蛋蒸肉餅56⊙ 榴蓮糯米糍58⊙ 糯米蒸肉丸60⊙ 咖喱牛肉漢堡扒伴卷心菜沙拉62⊙ 雙菇玉米牛肉飯63⊙ 荷包蛋牛油果醬面包薄餅64⊙ 蒜片蜜糖炸排骨66⊙ 泰式打拋豬68⊙ 泰式和牛木瓜紫洋蔥沙拉70⊙ 唐揚(yáng)炸雞72⊙ 培根蘑菇薯片薄餅74⊙ 鴛鴦蘿卜冬菇牛腱湯76⊙ 豬排菠蘿包配蘋果芥末醬78⊙ 自家制炸醬80專訪『廚娘物語』主理人 小鹿82秋秋風(fēng)起,思吳中菰菜羹、鱸魚膾。Autumn⊙ 香菇雞肉餃子88⊙ 節(jié)瓜章魚雞爪湯90⊙ 榴蓮奶凍92⊙ 榴蓮千層班戟蛋糕93⊙ 綠豆地瓜糖水94⊙ 南瓜芝士盅96⊙ 日式豬肉豆腐鍋98⊙ 燒牛肉三明治配西紅柿干芝士醬100⊙ 蒜香黃油西紅柿烤法包102⊙ 蒜香紙包骨104⊙ 西班牙奶酪牛肉餡餅106⊙ 蝦仁沙拉牛角包108⊙ 香辣蝦仁椰漿飯卷110⊙ 香蒜豆豉炒花蛤112⊙ 一口早餐拼盤114⊙ 蒸釀香菇豬肉116⊙ 芝心紫菜蛋卷118⊙ 紙包蛋糕120⊙ 紙包海鮮意面122⊙ 紙包韓式蜜糖辣雞124專訪東方衛(wèi)視頂級(jí)廚師首季冠軍 小寶君126冬雪融艷一點(diǎn),當(dāng)歸淡紫芽。Winter⊙ 西紅柿蝦仁烏冬面132⊙ 豪氣東北亂燉134⊙ 核桃蘆筍意式燴飯136⊙ 黑巧克力慕斯138⊙ 忌廉芝士h蟶子140⊙ 煎豬扒配蜜糖黑醋汁142⊙ 蘿卜鯽魚湯144⊙ 迷迭香烤羊排146⊙ 牛油果芝士火腿吐司148⊙ 螃蟹紫菜粥150⊙ 奇異果杏仁隔夜燕麥粥152⊙ 圣誕樹根蛋糕154⊙ 英式布丁156⊙ 蟲草花淮山杞子雞湯158⊙ 冬瓜紅棗羊肉湯160⊙ 西紅柿燉牛肋骨162⊙ 海鮮一品鍋164⊙ 紅棗黃豆豬蹄湯166⊙ 黃芪冬瓜燉排骨168⊙ 栗子胡蘿卜燉豬蹄170專訪微博美食視頻博主 愛生活的邊邊172Norma特別推薦食譜174

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