抗衰老飲食：阿特金斯醫(yī)生的營養(yǎng)飲食計(jì)劃

定　價(jià)：￥48.00

作　者：	（美國）（美）羅伯特·C·阿特金斯著，仝雅青譯
出版社：	北京聯(lián)合出版公司
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	保健/養(yǎng)生飲食健康

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ISBN：	9787550293069	出版時(shí)間：	2016-12-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：	273	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　今天，科技高度發(fā)達(dá)，人們已經(jīng)不再為溫飽而發(fā)愁。但是，飲食仍是生活極為重要的組成部分。隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展，那些曾經(jīng)逞兇肆虐的疾病如天花、霍亂、結(jié)核病等等，對人類不再構(gòu)成威脅，同時(shí)，一些過去并不常見的疾病，如糖尿病、心血管病、老年癡呆癥取而代之，成了人類健康的主要威脅。那么，什么樣的飲食方式，或者更廣義的說，什么樣的生活方式有益于健康，可以預(yù)防疾病，使人延年益壽？這正是本書所要探討的主題。

作者簡介

　　羅伯特·C·阿特金斯（Robert C. Atkins）醫(yī)學(xué)博士，1951年畢業(yè)于密歇根大學(xué)，1955年在康奈爾大學(xué)醫(yī)學(xué)院獲得醫(yī)學(xué)學(xué)位，專攻心臟病學(xué)。他創(chuàng)建了紐約城阿特金斯補(bǔ)充醫(yī)學(xué)中心，寫了一系列介紹健康飲食方法的著作，被翻譯成幾十種語言在全世界發(fā)行，其圖書連續(xù)多年成為紐約時(shí)報(bào)暢銷書。他倡導(dǎo)的阿特金斯健康生活方法有數(shù)百萬的追隨者。中央電視臺(tái)十套《人物》欄目曾專門介紹過阿特金斯醫(yī)生和他的健康生活理念。作者主要的暢銷作品有《阿特金斯醫(yī)生的新飲食革命》和《阿特金斯醫(yī)生的健康革命》等。

圖書目錄

第一章抗衰老計(jì)劃/01
第二章我們所處時(shí)代的衰老疾病/05
第三章探討心臟/010
第四章血液中的營養(yǎng)與心臟病/017
第五章我們?yōu)楹嗡ダ希阂葝u素的聯(lián)系/028
第六章我們?yōu)楹嗡ダ希鹤杂苫碚?042
第七章為何不能進(jìn)行卡路里限制/052
第八章抗氧化物是“重要的”營養(yǎng)素/057
第九章抗氧化酶/070
第十章為何需要類胡蘿卜素/080
第十一章生物類黃酮的好處/091
第十二章逆轉(zhuǎn)降低的激素水平/101
第十三章永葆青春之激素/113
第十四章好脂肪和真正的壞脂肪/132
第十五章建立你的免疫力/147
第十六章給身體解毒/158
第十七章鍛煉/171
第十八章提高大腦活力/181
第十九章創(chuàng)建抗衰老飲食/195
第二十章抗衰老飲食的基礎(chǔ)知識/205
第二十一章抗衰老的飲食生活/216
第二十二章抗衰老的生命營養(yǎng)物計(jì)劃/255
第二十三章總結(jié)/269
附錄常見食物的升糖指數(shù)/272