豬生產

導學
一、中國養(yǎng)豬發(fā)展史
二、當代中國養(yǎng)豬業(yè)生產的特點
三、中國養(yǎng)豬生產存在的問題
四、中國養(yǎng)豬業(yè)未來發(fā)展道路
【小結】
【自測訓練】
【閱讀材料】世界生態(tài)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢
中國進口豬肉
學習情境1 豬場建設與標準化生產
工作任務1-1 豬場總體規(guī)劃與設計
一、豬場場址選擇
二、豬場總體規(guī)劃與布局
三、主要參數指標確定
四、豬場平面布局
【實訓操作】豬場平面圖的繪制
工作任務1-2 豬舍建筑設計
一、豬舍的形式
二、豬舍的基本形態(tài)結構
三、豬舍設計
【實訓操作】豬舍建筑設計
工作任務1-3 豬場設備
一、飼喂設備
二、欄舍設備
三、廢棄物處理設備
四、豬舍環(huán)境控制設備
五、其他生產設備
【實訓操作】豬舍設備的識別和操作
工作任務1-4 規(guī)?；i場污染的防制和處理
一、豬場環(huán)境污染的危害
二、豬場環(huán)境污染的控制
三、養(yǎng)豬污染的處理技術
【實訓操作】規(guī)?；i場污物處理
工作任務1-5 規(guī)模化豬場工藝流程和設計
一、規(guī)?；B(yǎng)豬生產的工藝流程
二、生產工藝的組織方法
【實訓操作】規(guī)?；B(yǎng)豬工藝流程
工作任務1-6 標準化養(yǎng)豬生產
一、標準化生產的內涵
二、標準化生產的意義
三、標準化豬場選址與布局
四、不同豬舍建設設計
【實訓操作】標準化養(yǎng)豬生產
【小結】
【自測訓練】
【案例】關于萬頭生態(tài)型瘦肉型豬場建設可行性研究報告
學習情境2 豬的品種及經濟雜交
工作任務2-1 豬的經濟類型和品種
一、豬的經濟類型
二、豬的品種
【實訓操作】豬的品種識別
工作任務2-2 豬的經濟雜交
一、兩品種經濟雜交
二、三品種經濟雜交
三、輪回雜交
四、雙雜交
五、豬的專門化系生產
【實訓操作】豬的經濟雜交
【小結】
【自測訓練】
【閱讀材料】中國豬種資源的保護、開發(fā)與利用
學習情境3 配種舍的生產
工作任務3-1 后備母豬的飼養(yǎng)管理
一、后備豬的選擇
二、后備種豬的飼養(yǎng)
三、后備種豬的管理
【實訓操作】后備種豬的飼養(yǎng)管理
工作任務3-2 發(fā)情母豬的鑒別
一、母豬發(fā)情癥狀
二、發(fā)情母豬的鑒別
三、母豬不發(fā)情的原因和解決方法
【實訓操作】母豬發(fā)情及其鑒定
……
學習情境4 妊娠合的生產
學習情境5 分娩舍的生產
學習情境6 保育舍的生產
學習情境7 育肥舍的生產
學習情境8 豬場飼料的生產與加工
學習情境9 豬場的經營管理
附錄
參考文獻