《LA LISTE 中國(guó)杰出餐廳指南》一書，由LA LISTE 榜單的中方評(píng)委董克平、何農(nóng)、靈心小榭著寫，主要介紹了榮登LA LISTE 1000家全球杰出餐廳榜單中的42家中國(guó)內(nèi)地餐廳的詳細(xì)信息，他們一方面從專業(yè)評(píng)委的視角評(píng)價(jià)了這些餐廳的菜品、酒品、環(huán)境及服務(wù)，另一方面他們又從食客的角度分享了品嘗這些餐廳招牌菜品時(shí)的感受，享受這些餐廳專業(yè)服務(wù)后的體驗(yàn)，以及這些杰出餐廳經(jīng)營(yíng)者用心經(jīng)營(yíng)的理念和大廚們對(duì)待食材和美食的嚴(yán)謹(jǐn)、真誠(chéng)的態(tài)度。
作者簡(jiǎn)介
董克平： LA LISTE國(guó)際評(píng)委，著名美食評(píng)論家、作家、節(jié)目策劃人。中央電視臺(tái)美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》的美食顧問，中央電視臺(tái)《中國(guó)味道》節(jié)目總顧問，北京電視臺(tái)《上菜》節(jié)目總顧問，著有《口頭饞》《食趣兒》等多部美食書籍。何農(nóng)：又名何龍，LA LISTE國(guó)際評(píng)委，作家，光明日?qǐng)?bào)社高級(jí)記者，原常駐巴黎、布魯塞爾，現(xiàn)常駐日內(nèi)瓦。出版過《法國(guó)經(jīng)典酒莊》《葡萄有四種顏色》《布魯塞爾“烙餅”》《以巴黎為借口》《行走的葡萄》《葡萄光年》《左岸偏左 右岸偏右》《巴黎美食地圖》等多部著作。靈心小榭：本名謝玲，LA LISTE國(guó)際評(píng)委，中國(guó)食品報(bào)社主任編輯，中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)葡萄酒分會(huì)理事，資深媒體人，美食美酒評(píng)論人、撰稿人。
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