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遇見釀酒人

遇見釀酒人

定 價:¥49.80

作 者: 吳世香(Adora Wu) 著
出版社: 安徽文藝出版社
叢編項:
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ISBN: 9787539658278 出版時間: 2016-11-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數: 269 字數:  

內容簡介

  迷人的色彩,神秘的意蘊,柔和而醇香的紅酒飽含了鮮活的生命之源,蘊含了深厚的歷史內涵。溫馨浪漫,原香醉美。上等的葡萄酒,甜美、精彩而典雅。細細品味,緩緩享受,《遇見釀酒人》帶你領略每個關于釀酒的故事。

作者簡介

  吳世香(Adora Wu)曾經的省級衛(wèi)視記者,香港中文大學新聞系研究生,2013年起,在新西蘭第一大葡萄酒產區(qū)的馬爾堡尼爾森理工學院學習葡萄種植和釀酒。喜愛攝影和旅游的她,向往像風一樣自由的生活。現(xiàn)在的她,被新西蘭的美景美酒吸引,沉浸其中不能自拔。她希望可以做一座橋梁,把新西蘭的美酒美景介紹給大家,讓更多的人了解和享受新西蘭的葡萄酒。

圖書目錄

序言:艷陽下愛上新西蘭酒莊
Babich Wines百碧祺酒莊:“異鄉(xiāng)人”的百年尋夢路
Highfield高地酒莊:總要做個藝術家
Gibson Bridge吉布森橋酒莊:城市商人的“田園退休夢”
Forrest福瑞斯特酒莊:科學家夫婦的釀酒試驗
Bouldevines寶蔓酒莊:在逆境中前行
Hunter’s亨特酒莊:女掌門的杯酒人生
Allan Scott艾倫·斯科特酒莊:快樂的釀酒家族
Johanneshof Cellars約翰尼索夫酒莊:德國女釀酒師尋夢新西蘭
Drylands德拉蘭酒莊:從消費者的味蕾出發(fā)
Reek Ferry石頭渡酒莊:棄“哲學”奔“釀酒”
Yealands Estate伊蘭酒莊:愛開推土機的“怪老頭”
Greywacke灰瓦巖酒莊:愛攝影的釀酒師
Fairhall Downs費爾霍爾酒莊:沉默農場主的酒莊夢
Wither Hills威瑟山丘酒莊:80后女釀酒師的幸福生活
Seresln Estate席爾森酒莊:英國“浪子”在釀酒中安定
Marisco其瑞斯科酒莊:國王后代的“瘋狂”莊主
TerraVin葡元酒莊:就想做個手藝人
Te Whare Ra棚屋酒莊:釀造“生活”的酒
Fromm福若灑莊:從學徒到釀酒師
Kim Crawford金凱福酒莊:澳洲小伙的釀酒情懷
Fmmingham富民堡灑莊:釀酒師中的“貝多芬”
Mahi瑪禧灑莊:蝸牛的哲學
Dog Point多宙帕特酒莊:一對朋友 一個酒莊
Tohu圖胡酒莊:三十歲以后的人生抉擇
Staete Landt蘭特酒莊:放棄IT 回歸土地的荷蘭人
Huia胡伊亞酒莊:像鳥一樣自由的飛翔
Lawson’s Dry Hills羅森威茲山酒莊:愛上這片海
Domaine Georges Michel喬治·米歇爾酒莊:像馬一樣自由的奔騰
Mount Riley瑞麗山酒莊:關于童年的美好回憶
Churton且藤酒莊:向大自然學習
No.1 Family Estate一號酒莊:只釀一種酒,只做No.1
Saint Clair圣克萊酒莊:永不停歇的腳步
Spy Valley間諜谷酒莊:“神秘”間諜谷不神秘的釀酒經
Cirro希羅酒莊:在中國釀酒的釀酒師
Folium福留酒莊:一個人的葡萄園
Clos Henri亨利酒莊:舊世界遇見新世界
后記
番外篇:馬爾堡的吃喝玩樂篇及美酒美食節(jié)

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