本書采用系統(tǒng)分析、規(guī)范分析與實證分析、博弈分析、比較分析等經濟學分析方法,對食品安全社會共治的理論依據、運行機理、關鍵參量、實施路徑等進行了詳細論述。首先,在規(guī)制經濟理論、公共治理理論的基礎之上,運用協同學原理,構建了食品安全社會共治的完整理論分析框架。其次,運用協同學原理分析了食品安全社會共治的運行機理。給出了食品安全社會共治的協同學釋義,分析了食品安全社會共治系統(tǒng)的子系統(tǒng)、序參量、協同機制及協同演化過程。第三,將食品安全社會共治的協同演化理論用于分析我國的食品安全治理問題。最后,從政府角色定位、培育多元治理主體、建立科學合理的利益機制、建立高效的法律制度、建立暢通的信息系統(tǒng)等方面提出實現我國食品安全社會共治的對策建議。