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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書科學(xué)技術(shù)農(nóng)業(yè)科學(xué)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)當(dāng)代葡萄

當(dāng)代葡萄

當(dāng)代葡萄

定 價(jià):¥99.00

作 者: 蒯傳化,劉崇懷
出版社: 中原農(nóng)民出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787554213667 出版時(shí)間: 2016-05-01 包裝:
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 302 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《當(dāng)代葡萄》對(duì)葡萄生產(chǎn)的整個(gè)過(guò)程進(jìn)行了較為詳細(xì)的描述,內(nèi)容包括葡萄優(yōu)良品種選擇、定植當(dāng)年管理技術(shù)、幾種常見樹形的整形過(guò)程、新梢管理、花序和果穗管理、肥水管理、病蟲害防治、冬季管理、促進(jìn)花芽分化的措施等技術(shù)。為加深讀者的理解,有關(guān)章節(jié)進(jìn)行了較為系統(tǒng)的理論闡述?!懂?dāng)代葡萄》是筆者在總結(jié)數(shù)十年從事葡萄科研、生產(chǎn)、技術(shù)推廣及示范園建設(shè)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,參考國(guó)內(nèi)的一些葡萄作,和全國(guó)各地葡萄規(guī)范化栽培的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上編寫而成。全書共選用了400余幅圖片,力爭(zhēng)以圖文并茂的形式對(duì)葡萄生產(chǎn)的關(guān)鍵實(shí)用技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)介紹。

作者簡(jiǎn)介

  蒯傳化,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所副研究員,從1983年始從事葡萄栽培技術(shù)及葡萄新品種選育研究。近年來(lái),主要從事葡萄規(guī)范化栽培技術(shù)研究?!笆濉币詠?lái),主持了河南省重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目“套袋葡萄日灼病誘發(fā)因子與防治技術(shù)研究”,參與了國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目“高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)柑橘、葡萄、桃新品種選育”、農(nóng)業(yè)公益性行業(yè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)科研專項(xiàng)“優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)葡萄發(fā)展方案及現(xiàn)代栽培與技術(shù)研究”、國(guó)家農(nóng)業(yè)行業(yè)科技計(jì)劃項(xiàng)目“葡萄現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系研究與建立”等項(xiàng)目的研究工作,參與了國(guó)家農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“綠色食品一溫帶水果”的制定。先后獲中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、河南省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)各1項(xiàng)。主持的“葡萄專用果袋及配套應(yīng)用技術(shù)研究”通過(guò)了河南省科技廳成果鑒定。劉崇懷,1965年7月出生于陜西西安。博士,現(xiàn)任中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所副所長(zhǎng)、研究員、博士生導(dǎo)師,兼任中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)副會(huì)長(zhǎng),國(guó)家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系育種研究室主任,全國(guó)植物新品種測(cè)試技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)委員,河南省農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄專業(yè)委員會(huì)主任委員。長(zhǎng)期從事葡萄品種資源及栽培技術(shù)研究。先后主持了國(guó)家科技攻關(guān)項(xiàng)目“葡萄種質(zhì)創(chuàng)新與利用研究”、農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)應(yīng)用技術(shù)研究項(xiàng)目“葡萄新品種Dus測(cè)試技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)的研制”、科技基礎(chǔ)性工作專項(xiàng)資金項(xiàng)目“多年生植物種質(zhì)資源收集保存與繁種”、“經(jīng)濟(jì)作物種質(zhì)資源收集整理保存”、“葡萄資源共享試點(diǎn)建設(shè)”等國(guó)家項(xiàng)目。

圖書目錄

第一章 葡萄生產(chǎn)概述
第一節(jié) 我國(guó)葡萄生產(chǎn)現(xiàn)狀
第二節(jié) 生產(chǎn)上存在的突出問(wèn)題
第三節(jié) 我國(guó)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展前瞻
第二章 葡萄生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)
第一節(jié) 根系生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)
第二節(jié) 芽的類型
第三節(jié) 新梢生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)
第四節(jié) 開花結(jié)果習(xí)性
第五節(jié) 物候期
第三章 優(yōu)良品種及砧木
第一節(jié) 鮮食品種
第二節(jié) 釀酒品種
第三節(jié) 優(yōu)良砧木品種
第四章 建園與定植
第一節(jié) 優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)葡萄園建園方案
第二節(jié) 定植技巧
第五章 常見架式及配套樹形
第一節(jié) V形架
第二節(jié) 傾斜式小棚架
第三節(jié) 水平棚架
第四節(jié) V形水平架
第六章 葡萄枝蔓管理
第一節(jié) 抹芽與定梢
第二節(jié) 新梢摘心
第三節(jié) 副梢的處理
第四節(jié) 冬季修剪
第七章 葡萄花果管理
第一節(jié) 花序管理
第二節(jié) 開花坐果期管理
第三節(jié) 果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期管理
第八章 葡萄肥水管理
第一節(jié) 施肥管理
第二節(jié) 水分管理
第三節(jié) 果園生草
第九章 葡萄采收及包裝
第一節(jié) 采前準(zhǔn)備工作
第二節(jié) 采收時(shí)期確定
第三節(jié) 分級(jí)與包裝
第十章 設(shè)施葡萄栽培
第一節(jié) 設(shè)施栽培的特點(diǎn)
第二節(jié) 溫室葡萄栽培
第三節(jié) 避雨栽培
第十一章 葡萄病蟲害防控
第一節(jié) 真菌性病害
第二節(jié) 細(xì)菌性病害
第三節(jié) 病毒性病害
第四節(jié) 根結(jié)線蟲病害
第五節(jié) 生理性病害
第六節(jié) 蟲害
第七節(jié) 藥害
第八節(jié) 環(huán)境污染對(duì)葡萄的傷害
主要參考文獻(xiàn)

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