定 價(jià):¥56.00
01西餐的基礎(chǔ)知識(shí)
02西餐服務(wù)知識(shí)與服務(wù)技能
03西式面點(diǎn)制作基礎(chǔ)
04愛(ài)上手沖咖啡
05和味道·一湯一菜
06地中海飲食圣經(jīng):烹飪中的…
07懷石四季料理賞習(xí):京都瓢…
08拉面:國(guó)民料理與戰(zhàn)后日本…
09西餐工藝與實(shí)訓(xùn)
10壽司食材圖鑒