《服務運營管理》是國內目前較少數(shù)從旅游業(yè)視角關注服務運營管理的教材,在系統(tǒng)引入國內外通行的服務運營管理理論的基礎上,充分結合旅游業(yè)服務運營管理實際,向讀者較全面地介紹了旅游服務運營管理及服務產品設計的系列核心概念、基本原理和實踐應用?!斗者\營管理》從旅游管理專業(yè)“面向行業(yè),緊扣實踐”的教學目的出發(fā),探索采用當今主流的服務運營管理理論分析旅游服務管理實例?!斗者\營管理》力求理論精當、簡明扼要、深入淺出,強調實用性和操作性相結合?!斗者\營管理》可作為旅游管理及相關專業(yè)教學用書,也可作為相關從業(yè)人員培訓及工作參考用書。