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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時尚美食家常食譜10分鐘做好早餐

10分鐘做好早餐

10分鐘做好早餐

定 價:¥29.80

作 者: 甘智榮 編
出版社: 廣東科技出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 家常菜 家常菜譜 烹飪/美食

ISBN: 9787535965271 出版時間: 2016-07-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 160 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  每一份早餐附加烹飪時間、卡路里、制作指導(dǎo)(讀者可以掃描右上角的二維碼)等相關(guān)元素,幫助讀者更便捷地烹飪美食。

作者簡介

  甘智榮:中國烹飪大師;名菜品鑒高級顧問;多次參與電視臺美食類節(jié)目;《頂*廚師》第二季深圳賽區(qū)評委;榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎;榮獲環(huán)球廚神·國際挑戰(zhàn)賽銀獎;深圳飲食協(xié)會名廚委員會專家委員。

圖書目錄

CHAPTER 1 你會感興趣的食材冷凍法 002 主食冷凍秘訣大公開 004 蔬菜 、水果冷凍秘訣大公開 006 肉類冷凍秘訣大公開 008 海鮮冷凍秘訣大公開 CHAPTER 2 一定要學(xué)會的20種簡易套餐 013 香煎豬排套餐 015 豬肉生姜燒套餐 017 鹵肉飯?zhí)撞?019 梅子茶漬飯?zhí)撞?021 牛排櫻桃番茄套餐 027 雞翅牛蒡湯套餐 029 可樂雞翅套餐 031 味噌煮魚塊套餐 035 鹽水大蝦套餐 037 咖喱土豆飯?zhí)撞?039 煎土豆絲餅套餐 041 香煎三文魚套餐 043 蔥油拌面套餐 049繽紛吐司套餐 033蝦米飯團套餐 025雞肉燒山藥套餐 023卷心菜炒雞肉套餐 045 黃金饅頭套餐 047 草莓吐司套餐 051 水果松餅套餐 CHAPTER 3 飯、面等主食的24種變化 055 青海苔手抓飯 056 南瓜拌藜麥 057 佛手瓜苗炒飯 058 澆絲鍋巴飯 059 五花肉卷心菜蓋飯 061 蛋黃醬鮮蝦雞蛋蓋飯 063 胡蘿卜雞肉飯 CHAPTER 4 面包、吐司的22種可能 093 橙片全麥三明治 095 蔬菜三明治 099 黃瓜雞蛋三明治 101 雞肉凱撒三明治 103 午餐三明治 107 番茄烤雞漢堡包 092草莓果醬三明治 097熱力三明治 064鱈魚蓋飯 085咖喱烏冬面 CHAPTER 3 飯、面等主食的24種變化 055 青海苔手抓飯 056 南瓜拌藜麥 057 佛手瓜苗炒飯 058 澆絲鍋巴飯 059 五花肉卷心菜蓋飯 061 蛋黃醬鮮蝦雞蛋蓋飯 063 胡蘿卜雞肉飯 065 彩椒煎鱈魚蓋飯 068 三文魚彩蔬飯團 069 牛肉泡菜飯卷 073 櫻桃番茄意大利面 075 香蒜意大利面 077 焗烤香橙意大利面 079 意大利牛肉番茄醬面 081 意式雞肉炒面 082 意式?jīng)霭柰ㄐ姆?083 意式蝦仁通心粉 089 番茄醬洋蔥湯團 087芝麻醬烏冬面 071越南風(fēng)味蔥絲掛面 067干木魚蒸飯 106奶酪夾心包 105海鮮腸漢堡包 CHAPTER 5 百搭的美味配菜、湯品20道 128 蘿卜黃瓜沙拉 129 通心粉沙拉 131 煙熏鴨肉水果沙拉 133 金槍魚蘆筍沙拉 134 酒醋海鮮沙拉 135 明蝦沙拉 137 蝦仁果蔬蛋黃醬沙拉 138 和風(fēng)拌秋葵 139 鹵香素雞串 147 無骨泡椒鳳爪 149 蘆筍洋蔥醬湯 141熗拌牛肉絲 142辣拌蛤蜊 143韭菜墨魚仔 144白泡菜 145酸白菜 146黃豆芽泡菜 150洋蔥培根姜湯 151豆腐秋葵香辣湯 152納豆味噌湯 065 彩椒煎鱈魚蓋飯 068 三文魚彩蔬飯團 069 牛肉泡菜飯卷 073 櫻桃番茄意大利面 075 香蒜意大利面 077 焗烤香橙意大利面 079 意大利牛肉番茄醬面 081 意式雞肉炒面 082 意式?jīng)霭柰ㄐ姆?083 意式蝦仁通心粉 089 番茄醬洋蔥湯團 087芝麻醬烏冬面 071越南風(fēng)味蔥絲

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