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享受吧,早午餐

享受吧,早午餐

定 價(jià):¥39.80

作 者: 楊桃美食編輯部 編
出版社: 江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng): I廚房
標(biāo) 簽: 家常菜 家常菜譜 烹飪/美食

ISBN: 9787553762036 出版時(shí)間: 2016-08-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 216 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《享受吧,早午餐》以“早午餐”為主題,分別從主菜、面條、面點(diǎn)和粥四個(gè)章節(jié)分別介紹一些美味、營養(yǎng)的早午餐。每個(gè)部分美食的選擇依據(jù)日常生活中較為常見的材料和調(diào)料烹飪制作。

作者簡介

  楊桃美食編輯部,是一個(gè)美食興趣愛好者組織,成員由全國各地美食界人士、營養(yǎng)師、星級(jí)大廚所組成,策劃大量健康美食類圖書,受到讀者的歡迎。

圖書目錄

主菜的魅力
簡單的世界
10主菜周末的狂歡
12震撼人心的力量:宮保雞丁
15醬滿人間皆是香:醬爆雞丁
16平淡之中的溫暖:京醬肉絲
18年年有余:糖醋魚塊
19懷念美好:粉蒸排骨
21森林聚會(huì):百合燴鮮蔬
22魚中極品:紅燒魚
25別樣美味:三杯雞
26川菜之魂:回鍋肉
29美食無國界:左宗棠雞
30鄉(xiāng)土菜的精品:梅干菜扣肉
33咆哮的肉丸:紅燒獅子頭
34豆腐傳人間:麻婆豆腐
35熱情似火:水煮牛肉
37經(jīng)典美味吃不夠:辣子雞丁
38香飄萬家:魚香茄子
40市井美食:夫妻肺片
41簡單的美味:干煸四季豆
43百味雜陳:怪味雞
44美味無窮:醬燒魚頭
47清爽的夏天:蒜泥白肉
48幸福的秘訣:蒜苗炒臘肉
51如此誘人:滑蛋蝦仁
52紅燒的味道:紅燒牛肉
53藕斷絲連的美味:糖藕
55傳奇美食:東坡肉
56碰撞的火花:五香煎豬排
59返璞歸真:清蒸鱸魚
60荷香動(dòng)人:荷葉蒸排骨
63春天的氣息:紅燜青紅椒
面條的精彩
由我做主
66面條生活的溫暖
68美食傳承:培根蛋奶面
71滿口生香:雞肉番茄斜管面
72玉盤珍饈:茄汁海鮮墨魚面
75疊出來的美味:意大利千層面
76美食在人間:雙菇蔬菜面
79地中海風(fēng)情:意大利肉醬面
80京味十足:傳統(tǒng)炸醬面
82十月陽春:陽春面
83真實(shí)平和的氣息:榨菜肉絲面
84鄉(xiāng)愁的滋味:麻油雞面
86原來她在這里:番茄面
87簡單而美味:魚湯面
89味蕾的舞蹈:紅燒牛肉面
90愛相隨:韓式辣拌面
93好吃又好做:牛肉炒面
94清涼入夏:川味涼面
95涼面香濃:傳統(tǒng)涼面
97暖心暖胃美食惠:羊肉炒面
98家常最愛一碗面:番茄牛肉面
100美食動(dòng)人心:麻醬面
101扁擔(dān)上的美味:四川擔(dān)擔(dān)面
102冰爽世界:韓式冷湯面
105清爽誘惑:正油拉面
106營養(yǎng)健康好味道:藥膳牛肉面
109在舌尖上舞動(dòng):原味清湯蛤蜊面
面點(diǎn)的滋味
幸福的味道
112面點(diǎn)永遠(yuǎn)的記憶
114生活的味道:火腿蛋餅
117滿口皆是玉米香:火腿玉米蛋餅
118清晨的美好:蛋餅卷
119蓬松好味道:肉松蛋餅卷
120中式漢堡的滋味:饅頭肉松夾蛋
123香香甜甜的味道:養(yǎng)生紅薯卷
124味覺盛宴:圓白菜培根煎餅
127平平淡淡就是真:蔬菜蛋煎餅
128滋味在心頭:蔬菜潤餅卷
131不一樣的美味:豆?jié){玉米煎餅
132簡單好味道:吻仔魚蔥花煎餅
133簡單隨性:辣味章魚煎餅
134一抹清新:培根蛋三明治
137至純至真:熱狗三明治
138幸福想象:蘋果蘆筍三明治
141春節(jié)的愿望:韭菜牛肉蒸餃
142回味無窮:酸白菜牛肉蒸餃
145清脆滋味:芹菜羊肉蒸餃
146萬花盛開餃子宴:玉米青豆蒸餃
149意想不到的美味:甜椒豬肉蒸餃
150媽媽的創(chuàng)意:咖喱雞肉煎餃
153淡淡的思念:臘味雞肉蒸餃
154蒸出來的幸福:孜然香蔥牛肉蒸餃
157煎出來的美味:茄子豬肉煎餃
158焦香滋味:香蒜牛肉煎餃
161鮮香好味道:紅薯肉末炸餃
162招牌好味道:韭菜牡蠣炸餃
164團(tuán)聚與想念:鮮蝦水餃
165晶瑩美味:雪菜素餃
167香糯可口的美味:甜菜雞肉炸餃
170粥溫暖的味道
172清清白白最養(yǎng)人:白粥
173簡單平實(shí)的美味:小米粥
174甜蜜的思念:南瓜粥
175凝聚的智慧:八寶粥
177養(yǎng)生好粥:枸杞甜粥
178綻放的花朵:紅糖小米粥
181養(yǎng)生好粥:綠豆薏米粥
182極品咸粥:皮蛋瘦肉粥
184味覺的盛宴:肉片粥
185我的小幸福:花生仁紅棗粥
186遠(yuǎn)方的牽掛:桂圓燕麥粥
189瓊漿玉液:花生仁豆?jié){粥
190豐收的喜悅:百合白果粥
粥的溫度
溫暖的滋味
193養(yǎng)心佳品:赤小豆薏米粥
194美味又養(yǎng)生:紫米粥
195美味養(yǎng)顏神仙粥:山藥粥
197酸甜美味:山楂粥
198珍惜美好時(shí)光:芋泥紫米粥
201平凡的味道:紅薯粥
202恰到好處的溫暖:大骨糙米粥
205巧搭配更營養(yǎng):蔬菜粥
206經(jīng)典的魅力:銀耳蓮子粥
209生命的動(dòng)力:赤小豆蕎麥粥
210美味面前何須矜持:海苔碎牛肉粥
213海上生明月:窩蛋牛肉粥
214潤物細(xì)無聲:西洋梨潤喉粥

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