川湘菜典

　　《歡喜廚房》系列圖書共四本，分別為《主廚上菜》《川湘菜典》《素菜心經(jīng)》《8分鐘上菜》。圖書按照家庭中比較常見的原料加以分類，由全國知名營養(yǎng)專家、烹飪大師從《歡喜廚房》欄目的資源中，精選了500余款經(jīng)典菜例，經(jīng)過重新編輯整理，呈現(xiàn)給廣大喜歡美食的朋友們。《川湘菜典》為系列之一，圖文并茂，講解翔實(shí)，書中的美味菜式不僅配有精美的成品彩圖，還針對制作中的關(guān)鍵步驟。用圖片加以分解說明，讓讀者能直觀地理解掌握。另外，部分重點(diǎn)菜式還配上二維碼，通過掃描二維碼，就可以看到整個菜式的視頻制作過程，真正做到圖書和視頻的融合。

暫缺《川湘菜典》作者簡介