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幸福的杯子美食

幸福的杯子美食

定 價:¥32.00

作 者: [韓] 金貞姬 著;千太陽 譯
出版社: 中國大百科全書出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787500098638 出版時間: 2016-05-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 172 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《幸福的杯子美食》主要內(nèi)容包括:黃金奇異果&桑葚冰棒、草莓芭菲、柚子牛奶布丁、黃金奇異果小蛋糕、黃金奇異果意大利冰淇淋、大棗柿餅巧克力、甜柿子慕斯、草莓牛奶布丁、牛奶布丁、菠蘿牛奶果凍、香蕉慕斯杯、椰果牛奶水果甜茶等。

作者簡介

  金貞姬,作者主修鋼琴,已是兩個孩子的母親,和耳鼻喉科專業(yè)的丈夫一起在2007年建立名為“風兒花和松樹”博客。興趣使然,開始學習烹飪,并把面包和餅干圖片上傳到博客。作者負責菜品和甜點,松樹先生負責相關的文字表述。現(xiàn)在已有750萬人次通過Naver及Daum網(wǎng)站和其他相關鏈接訪問該博客。2009年作者被評為Daum網(wǎng)站料理達人,2010年又被Naver網(wǎng)站評為料理達人。通過開展城鄉(xiāng)交流,作者向人們介紹使用綠色農(nóng)產(chǎn)品料理和烘焙,并且對制作方法簡單且營養(yǎng)豐富的綠色餐后甜點產(chǎn)生濃厚的興趣。目前依然在不斷學習中。

圖書目錄

序言
最基本的甜點
制作甜點時所使用的食材
制作甜點時所使用的工具
甜點的種類
水果和蔬萊的功效及搭配
第一部
酸酸甜甜的水果多多
具有清爽魅力的茶杯甜點
草莓牛奶慕斯
奶茶果凍布丁
蘋果牛奶布丁
橘汁果凍
摩卡咖啡布丁
野草莓芭菲
奇異果草莓布丁
野革莓膠粉果凍
……

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