注冊 | 登錄讀書好,好讀書,讀好書!
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時尚美食甜品/面點簡單的面包教室

簡單的面包教室

簡單的面包教室

定 價:¥35.00

作 者: 樊小凡 著
出版社: 新疆科技衛(wèi)生出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 烘焙甜品 烹飪/美食

ISBN: 9787537265744 出版時間: 2016-10-01 包裝: 線裝
開本: 16開 頁數(shù): 192 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書詳細(xì)介紹了面包制作的基礎(chǔ)知識,從和面、發(fā)酵,到裝飾、烘烤,一步步帶你走入面包制作的世界;并介紹81款簡單的面包款型,包括基礎(chǔ)面包、甜面包、咸面包、酥皮面包。每種面包均配有詳細(xì)的步驟圖解,不論是初學(xué)者還是有一定基礎(chǔ)的熟練者,都可以輕松學(xué)會,自己在家就能享受關(guān)于烘焙的美好的小確幸和小甜蜜。

作者簡介

  樊小凡 蛋糕技師,甜品設(shè)計師,射手座美食達(dá)人,艾客手工烘焙創(chuàng)始人。 愛上烘焙是從做好吃的東西給自己、家人和朋友開始的。我想告訴你:一切關(guān)于烘焙的美好的小確幸和小甜蜜,都是因為多了一點點耐心和細(xì)心,便回報出充滿愛和健康的美味果實。

圖書目錄



本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) m.ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號