物理化學(xué)實驗（新世紀(jì)第四版供中藥學(xué)類、藥學(xué)類、制藥工程等專業(yè)用）

定　價：￥19.00

作　者：	陳振江，邵江娟編
出版社：	中國中醫(yī)藥出版社
叢編項：	全國中醫(yī)藥行業(yè)高等教育“十三五”規(guī)劃教材配套用書，全國高等中醫(yī)藥院校規(guī)劃教材
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787513235754	出版時間：	2016-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	104	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《物理化學(xué)實驗》為全國中醫(yī)藥行業(yè)高等教育“十三五”規(guī)劃教材《物理化學(xué)》的配套教材。本次編寫對上一版實驗教材提出了一些修改意見，例如部分實驗操作步驟應(yīng)根據(jù)實際情況進(jìn)行修改以使其可操作性更強(qiáng)，有的實驗裝置應(yīng)進(jìn)行更新等。《物理化學(xué)實驗》選擇了由各中醫(yī)藥院校提出的現(xiàn)行教學(xué)中有代表性、較成熟的物理化學(xué)實驗作為主要實驗，并選擇了部分稍有難度、有提高性的實驗作為備選實驗，教學(xué)中的具體安排，各院校可自行取舍，根據(jù)本校具體的儀器、條件進(jìn)行調(diào)整、修改。在內(nèi)容編排上分為四大部分：其中緒論部分講述物理化學(xué)實驗課的目的和基本要求；實驗部分選擇26個實驗項目，既保留了經(jīng)典的實驗內(nèi)容，又體現(xiàn)了實驗新技術(shù)和新特點；實驗技術(shù)和設(shè)備部分講述的是物理化學(xué)實驗中必需的實驗技術(shù)和基本實驗設(shè)備，著重介紹了物理化學(xué)實驗技術(shù)在藥學(xué)實踐中的具體應(yīng)用；附錄部分主要列出了物理化學(xué)實驗中常用的一些數(shù)表及主要參考書目。編寫本實驗教材的目的在于學(xué)生能在物理化學(xué)實驗教學(xué)中對物理化學(xué)學(xué)科有更深入的理解，并且樹立良好的科學(xué)作風(fēng)。另外，為促進(jìn)各院校重視物理化學(xué)實驗教學(xué)的改革，也希望各院校在今后的教學(xué)中，針對《物理化學(xué)實驗》的不足，加強(qiáng)相互交流，不斷總結(jié)提高，為將來編寫更高水平的教材做好準(zhǔn)備。

作者簡介

暫缺《物理化學(xué)實驗（新世紀(jì)第四版供中藥學(xué)類、藥學(xué)類、制藥工程等專業(yè)用）》作者簡介

圖書目錄

第一章緒論
第一節(jié) 物理化學(xué)實驗的目的和要求
第二節(jié) 物理化學(xué)實驗數(shù)據(jù)的處理
第二章實驗部分
實驗一溶解熱的測定
實驗二燃燒熱的測定
實驗三凝固點降低法測定摩爾質(zhì)量
實驗四具有最低恒沸點二元系統(tǒng)的沸點組成圖繪制
實驗五二組分液一液系統(tǒng)相圖的繪制
實驗六三組分液一液系統(tǒng)相圖的繪制
實驗七液體飽和蒸氣壓的測定
實驗八化學(xué)平衡常數(shù)及分配系數(shù)的測定
實驗九分配系數(shù)的測定
實驗十電導(dǎo)法測定難溶藥物的溶解度
實驗十一電導(dǎo)法測定弱電解質(zhì)的解離平衡常數(shù)
實驗十二蔗糖轉(zhuǎn)化速度常數(shù)的測定
實驗十三乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測定
實驗十四加速實驗法測定藥物的有效期
實驗十五乳狀液的制備與性質(zhì)
實驗十六溶膠的制備、凈化及其性質(zhì)
實驗十七沉降分析法測定碳酸鈣粒子的大小及分布
實驗十八最大氣泡法測定溶液的表面張力
實驗十九電導(dǎo)法測定表面活性劑臨界膠束濃度
實驗二十固液界面上的吸附
實驗二十一黏度法測定高聚物摩爾質(zhì)量
實驗二十二中藥的離子透析
實驗二十三蛋白的鹽析與變性
實驗二十四微乳液的制備及其一般性質(zhì)實驗
實驗二十五凝膠的制備和性質(zhì)
實驗二十六等電聚焦電泳法鑒別紫蘇子及其混偽品
第三章物理化學(xué)實驗技術(shù)與設(shè)備
第一節(jié) 液體黏度的測定
第二節(jié) 折光率的測定
第三節(jié) 旋光度的測定、
第四節(jié) 電導(dǎo)的測量及儀器
附錄
附錄一彼此飽和的兩種液體的界面張力
附錄二不同溫度時水的密度、黏度及與空氣界面上的表面張力
附錄三不同溫度時KC1水溶液的電導(dǎo)率
附錄四某些表面活性劑的臨界膠束濃度
附錄五某些表面活性劑的HL值
附錄六不同溫度時無限稀釋離子的摩爾電導(dǎo)率（10-4S·m2·mol-1）
附錄七 20℃乙醇水溶液的質(zhì)量百分濃度、密度與折光率
參考書目