保健食品研發(fā)與應(yīng)用

定　價(jià)：￥55.00

作　者：	張藝，貢濟(jì)宇著
出版社：	人民衛(wèi)生出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787117225410	出版時(shí)間：	2016-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本教材為全國(guó)高等中醫(yī)藥院校（本科）第三輪國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委“十三五”規(guī)劃教材的一個(gè)分冊(cè)。本教材主要內(nèi)容包括保健食品的分類與功能、申報(bào)和審批、研制與開發(fā)、功能原料、生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)技術(shù)、GMP認(rèn)證、生產(chǎn)管理要點(diǎn)、常用劑型、功效成分檢測(cè)和保健食品法規(guī)等。