綠色茶園現(xiàn)代栽培技術(shù)

定　價(jià)：￥28.00

作　者：	李玉勝，秦旭
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣叢書
標(biāo)　簽：	農(nóng)業(yè)/林業(yè) 園藝

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ISBN：	9787122247704	出版時(shí)間：	2016-01-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	263	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書針對(duì)當(dāng)前茶葉生產(chǎn)中存在的問題，以及面臨的工業(yè)“三廢”大量排放和化肥、農(nóng)藥的大量使用等形勢(shì)，系統(tǒng)介紹了現(xiàn)代化綠色茶樹栽培模式有關(guān)技術(shù)，包括綠色茶園栽培環(huán)境要求、綠色茶園建設(shè)與改造、茶園日常管理、茶園水肥一體化技術(shù)、茶園生態(tài)復(fù)合技術(shù)、綠色茶園有關(guān)認(rèn)證等，指導(dǎo)茶樹生態(tài)化、現(xiàn)代化栽培，突出綠色、現(xiàn)代、生態(tài)和環(huán)保理念，內(nèi)容新穎、豐富，具有重要的指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐意義。本書所推廣的茶樹栽培技術(shù)先進(jìn)，科學(xué)而實(shí)用，文字描述淺顯易懂，非常適合從事茶葉生產(chǎn)的各級(jí)科技人員、廣大茶農(nóng)參考使用，也供高等學(xué)校相關(guān)專業(yè)師生參閱。

作者簡介

　　李玉勝，山東省果茶技術(shù)推廣站，農(nóng)藝師。2005年6月，畢業(yè)于四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專業(yè)。2009年8月至今，在山東省果茶技術(shù)推廣站從事茶葉技術(shù)推廣工作，歷任助理農(nóng)藝師、農(nóng)藝師，兼任中國茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)理事。參加工作以來，參與起草《山東省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》（2014-2020）等，參與多項(xiàng)果茶項(xiàng)目的組織實(shí)施，并獲得多項(xiàng)科技獎(jiǎng)勵(lì)，發(fā)表論文近10篇，其中獲得農(nóng)業(yè)部中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，山東省農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，主持了5項(xiàng)省級(jí)茶葉技術(shù)規(guī)程的編寫及多個(gè)省級(jí)茶葉技術(shù)發(fā)布。

圖書目錄

**章緒論1
一、綠色茶園現(xiàn)代栽培模式出臺(tái)背景和發(fā)展前景1
二、發(fā)展綠色茶園現(xiàn)代栽培模式的重要意義3
三、綠色現(xiàn)代栽培基本技術(shù)和模式種類4
第二章綠色茶園栽培環(huán)境要求17
一、茶樹生長發(fā)育對(duì)環(huán)境的基本要求17
二、綠色茶園現(xiàn)代栽培模式環(huán)境質(zhì)量要求23
第三章綠色茶園建設(shè)與改造28
**節(jié)茶園規(guī)劃與開墾28
一、茶園規(guī)劃的基本原則28
二、立足實(shí)際，合理設(shè)計(jì)30
三、茶園道路系統(tǒng)設(shè)置31
四、茶園水利系統(tǒng)設(shè)置32
五、防護(hù)林規(guī)劃33
六、園地開墾34
第二節(jié)選用茶樹良種38
一、茶樹品種的分類39
二、茶樹品種特性39
三、合理選擇茶樹良種40
四、國家和地方（認(rèn)、鑒）定品種40
第三節(jié)茶樹種植42
一、確定種植密度42
二、挖種植溝與施底肥44
三、茶籽直播45
四、茶苗移栽47
第四節(jié)幼齡茶園管理49
第五節(jié)低產(chǎn)低效衰老茶園改造52
一、低產(chǎn)低效衰老茶園的定義52
二、低產(chǎn)茶園形成的原因52
三、低產(chǎn)茶園改造的技術(shù)措施53
第四章茶園日常管理56
**節(jié)茶園施肥56
一、肥料的基本概念56
二、綠色土壤肥力分級(jí)58
三、茶樹需肥特點(diǎn)58
四、茶樹生長發(fā)育需要的營養(yǎng)元素59
五、綠色茶園茶樹不同生育期、年生育周期的需肥特點(diǎn)61
六、綠色茶園肥料使用原則及種類62
七、施肥技術(shù)64
第二節(jié)水分管理69
一、水分對(duì)茶樹生育的影響69
二、樹體需水規(guī)律71
三、茶園灌溉方法72
四、茶園適時(shí)灌溉73
第三節(jié)修剪管理75
一、修剪概念75
二、修剪的作用76
三、修剪方法78
第四節(jié)采摘管理82
一、采摘原則82
二、采摘標(biāo)準(zhǔn)83
三、采摘方法85
四、鮮葉儲(chǔ)運(yùn)87
第五節(jié)茶園保護(hù)88
一、茶樹主要害蟲的種類與發(fā)生特點(diǎn)88
二、茶樹主要病害種類及其特點(diǎn)91
三、綠色茶園有害生物防治原則及意義96
四、常見的綠色茶園防治措施97
五、北方茶區(qū)主要病蟲害及防治100
第五章茶園水肥一體化技術(shù)104
**節(jié)茶園水肥一體化技術(shù)概況、存在問題、前景104
一、茶園水肥一體化技術(shù)概況104
二、茶園水肥一體化技術(shù)存在問題及前景107
第二節(jié)茶園水肥一體化工作原理110
一、灌溉系統(tǒng)110
二、施肥系統(tǒng)112
第三節(jié)綠色現(xiàn)代茶園水肥一體化技術(shù)模式介紹116
一、水肥一體化技術(shù)主要應(yīng)用模式116
二、幾種茶園水肥一體化技術(shù)模式介紹118
三、舉例說明121
四、水肥一體化技術(shù)中肥料的選擇122
第六章茶園生態(tài)復(fù)合技術(shù)126
**節(jié)茶園種樹126
一、茶園種樹的作用126
二、樹種的選擇127
三、適宜栽種方式的確定129
四、栽培管理142
第二節(jié)茶園行間生草、鋪草技術(shù)143
一、茶園行間生草和鋪草的作用143
二、茶園生草技術(shù)145
三、茶園鋪草技術(shù)158
第三節(jié)茶園養(yǎng)殖技術(shù)——以茶園養(yǎng)鵝為例160
一、鵝舍建造162
二、茶園養(yǎng)鵝的飼養(yǎng)管理163
三、茶園養(yǎng)鵝關(guān)鍵技術(shù)169
四、茶園養(yǎng)鵝效益分析179
第七章綠色茶園有關(guān)認(rèn)證182
**節(jié)綠色食品茶認(rèn)證182
一、綠色食品茶概念及其開發(fā)意義182
二、綠色食品茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景184
三、認(rèn)證工作機(jī)構(gòu)185
四、認(rèn)證流程188
第二節(jié)有機(jī)茶認(rèn)證192
一、有機(jī)茶概念及其開發(fā)的意義192
二、有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景193
三、有機(jī)茶認(rèn)證機(jī)構(gòu)194
四、檢查員197
五、頒證委員會(huì)197
六、認(rèn)證程序198
附錄有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)201
參考文獻(xiàn)263