根據(jù)農業(yè)部關于《生產經營型職業(yè)農民培訓規(guī)范》的要求,為了更好地貫徹落實中央有關文件精神,加大新型生產經營型職業(yè)農民培養(yǎng)工作力度,特組織專業(yè)技術人員編寫本教材。本教材重點力求反映蔬菜規(guī)劃化生產經營的系統(tǒng)性、科學性和實用性。分為9個模塊,包括蔬菜產業(yè)發(fā)展與蔬菜規(guī)模化生產經營、蔬菜規(guī)?;a的流通渠道和營銷方式、蔬菜規(guī)?;a的生態(tài)環(huán)境、制訂蔬菜規(guī)?;a計劃、蔬菜穴盤工廠化育苗、蔬菜規(guī)?;a栽培技術、蔬菜病蟲害防治、蔬菜規(guī)模化生產采后處理技術、蔬菜產業(yè)政策法規(guī)與經營管理,每個模塊介紹了學習目標、基本知識,并附有思考題。通過學習使培訓學員能夠適應現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展要求,具備現(xiàn)代農民綜合素質,具有現(xiàn)代蔬菜產業(yè)高產、優(yōu)質、高效、安全生產經營技能,能夠從事現(xiàn)代設施蔬菜產業(yè)專業(yè)化、標準化、規(guī)?;图s化生產經營。 教材語言精練,通俗易懂,重點面向從事蔬菜產業(yè)生產經營的專業(yè)大戶、家庭農場主和農民合作社骨干,以及擬擴大蔬菜產業(yè)生產經營規(guī)模的承包農戶,有志在現(xiàn)代蔬菜產業(yè)務農創(chuàng)業(yè)的返鄉(xiāng)農民工、退役軍人和農村新生勞動力等。