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醫(yī)用化學(xué)實驗

醫(yī)用化學(xué)實驗

定 價:¥26.00

作 者: 馬麗英 等主編
出版社: 科學(xué)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 基礎(chǔ)醫(yī)學(xué) 醫(yī)學(xué)

ISBN: 9787030453488 出版時間: 2015-08-01 包裝:
開本: 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  醫(yī)用化學(xué)實驗是醫(yī)用化學(xué)的重要組成部分,是高等醫(yī)藥院校一切醫(yī)學(xué)科學(xué)實驗的基礎(chǔ)。《醫(yī)用化學(xué)實驗》將傳統(tǒng)的基礎(chǔ)化學(xué)、無機化學(xué)、分析化學(xué)、有機化學(xué)等實驗內(nèi)容進行有機整合,以實用為準(zhǔn)、夠用為度的原則精選實驗項目,盡力減少驗證性實驗,增加綜合設(shè)計性實驗?!夺t(yī)用化學(xué)實驗》分為兩大部分,**部分為化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識,包括化學(xué)實驗常識、常用玻璃儀器介紹、化學(xué)實驗基本操作、實驗記錄與數(shù)據(jù)處理以及常用化學(xué)文獻及參考資料等;第二部分為具體實驗項目,包括溶液配制及定性分析、物理常數(shù)測定及模型作業(yè)、定量分析技術(shù)、分離與提純、物質(zhì)制備及合成等實驗。實驗內(nèi)容的編排貫穿一條主線:物質(zhì)的制備合成、分離提純、參數(shù)測定、定性及定量分析。在強化基礎(chǔ)知識、基本技能訓(xùn)練的基礎(chǔ)上,為培養(yǎng)學(xué)生動手能力、創(chuàng)新思維能力和科學(xué)素養(yǎng),開設(shè)了有代表性且比較成熟的研究設(shè)計性實驗。教材編寫時充分考慮高等醫(yī)學(xué)教育的特點,吸收教學(xué)改革的**成果,重視實驗內(nèi)容的基礎(chǔ)性、科學(xué)性、先進性和實用性,特別注重化學(xué)與醫(yī)學(xué)的融合,能培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度,提高學(xué)生的動手能力,啟迪學(xué)生的創(chuàng)新能力和科學(xué)思維能力。

作者簡介

  馬麗英 等主編

圖書目錄

前言 **部分 化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識1 第二部分 原理與性質(zhì)25 實驗一 電解質(zhì)溶液的性質(zhì)25 實驗二 緩沖溶液的配制與性質(zhì)28 實驗三 膠體的性質(zhì)30 實驗四 氧化還原反應(yīng)與電極電位32 實驗五 配位化合物的性質(zhì)35 實驗六 部分無機離子的性質(zhì)38 實驗七 部分有機化合物的性質(zhì)43 第三部分 物理常數(shù)測定及模型作業(yè)50 實驗八 鎂原子量的測定50 實驗九 凝固點降低法測定葡萄糖的分子量52 實驗十 蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測定54 實驗十一 乙酸解離平衡常數(shù)的測定57 實驗十二 電導(dǎo)率法測定難溶電解質(zhì)的溶度積59 實驗十三 配位化合物的組成和穩(wěn)定常數(shù)的測定60 實驗十四 熔點、沸點的測定63 實驗十五 折射率與旋光度的測定65 實驗十六 分子結(jié)構(gòu)模型作業(yè)67 第四部分 定量分析71 實驗十七 藥用氧化鋅的測定71 實驗十八 阿司匹林中乙酰水楊酸的含量測定72 實驗十九 藥用硫酸亞鐵的測定74 實驗二十 維生素C含量的測定77 實驗二十一 葡萄糖含量的測定79 實驗二十二 水的總硬度測定80 實驗二十三 自來水中氟含量的測定82 實驗二十四 分光光度法測定自來水中鐵的含量84 第五部分 分離與提純87 實驗二十五 粗食鹽的精制87 實驗二十六 常壓蒸餾89 實驗二十七 減壓蒸餾91 實驗二十八 紙色譜92 實驗二十九 柱色譜94 實驗三十 薄層色譜96 實驗三十一 紙上電泳98 實驗三十二 茶葉中咖啡堿的提取及分離99 實驗三十三 花生油的提取101 實驗三十四 蛋黃中卵磷脂的提取與鑒定103 第六部分 物質(zhì)的制備與合成105 實驗三十五 葡萄糖酸鋅的制備105 實驗三十六 硫酸亞鐵銨的制備106 實驗三十七 乙酸乙酯的制備108 實驗三十八 乙酰水楊酸的制備110 實驗三十九 雙酚A的制備112 實驗四十 肉桂酸的制備114 實驗四十一 甲基橙的制備115 實驗四十二 肥皂的制備117 第七部分 設(shè)計性實驗119 實驗四十三 食醋中總酸度的測定119 實驗四十四 混合堿的測定120 實驗四十五 食鹽中碘的測定120 實驗四十六 肉制品中亞硝酸鹽的含量測定121 實驗四十七 新鮮蔬菜中胡蘿卜素的提取分離及鑒定122 實驗四十八 黃連中鹽酸小檗堿的提取分離與鑒定122 實驗四十九 未知無機化合物的鑒定123 實驗五十 未知有機化合物的鑒定124 參考文獻126 附錄127

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