家養(yǎng)藥食兩用花草

　　《家養(yǎng)藥食兩用花草》先介紹藥用花草栽培與應用概要，內(nèi)容包括栽培基質(zhì)，藥用花草繁殖、澆水、施肥、病蟲防治知識，以及花草藥用方法及注意事項，還有花草食療方法（重要介紹精力湯制作方法）。接著介紹近200種左右藥食兩用花草。每種花草主要介紹6個方面的內(nèi)容：一是用星級表示其種植難度、藥用指數(shù)、觀賞指數(shù)、光照指數(shù)、澆水指數(shù)、施肥指數(shù)；二是“辨識要點”，點明易混花草的辨識方法；三是“蒔養(yǎng)要訣”，介紹栽培要領；四是“藥用須知”，說明藥性等；五是“治病養(yǎng)生”，介紹其藥用或食用方法，給出特別有效實用的一兩個單方、偏方及藥膳等；六是“特別提示”指出栽培上或藥用上需要注意的事項。

　　陳宇勒，畢業(yè)于中山大學生命科學學院。擅長食品營養(yǎng)搭配，藥用花卉、香草、花草茶制作。曾在國內(nèi)外報刊雜志上發(fā)表數(shù)百篇文章及近萬張圖片，攝影和書畫作品多次在國內(nèi)外比賽中獲獎。生于中醫(yī)世家，其父其兄均從醫(yī)。他在陽臺植有數(shù)千種藥食兩用花草，對于藥食兩用花草的制作食用或服用，有其獨特的體會和感受。著有《洋蘭欣賞與栽培圖說》、《蘭花簡易栽培法》、《蘭花野外生境》、《健康養(yǎng)生花草茶》等近二十本專著。