協和名醫(yī)講堂：嬰幼兒營養(yǎng)與輔食添加

　　介紹寶寶從出生到三歲半的成長過程及所需營養(yǎng)的補充。全書共分五章，第一章為0-6月：吞咽期，第二章為7-11個月：蠕嚼期-細嚼期-咀嚼期，第三章為1-3歲：長牙期-成人飲食期，第四章為寶寶成長必需的24種營養(yǎng)素，第五章為讓寶寶充滿活力的營養(yǎng)餐。該書由協和兒科泰斗和協和營養(yǎng)科著名營養(yǎng)專家親筆撰寫，他們提出嬰幼兒輔食添加不應籠統地按月份補給，應依照嬰幼兒自身的發(fā)育情況添加輔食，提出吞咽期-蠕嚼期-細嚼期-咀嚼期-長牙期的概念。另外，依照膳食指南和寶寶必需的24種營養(yǎng)素，提出新的膳食寶塔，并詳述了寶寶易患疾病及營養(yǎng)餐，以求以充分的營養(yǎng)給嬰幼兒補給。圖書所用營養(yǎng)食譜均為本書專門拍攝，圖片真實、唯一、可操作性強，10分鐘就可為寶寶做出一道精美的營養(yǎng)餐。

　　籍孝誠 國際知名兒科專家，北京協和醫(yī)院兒科專家，中國關心一下代專家委員會常委，中國家庭教育學會顧問、前副會長，中日育兒研究會副會長，“中華育兒網”駐站專家。籍孝誠教授從事兒科工作五十余年，是我國兒科界的先驅者。2006年，榮獲2006年（第五屆）中國內藤國際育兒獎。 李寧 北京協和醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師，副教授。1988年進入協和營養(yǎng)科工作，從事臨床營養(yǎng)近三十年。近年來較多從事孕嬰營養(yǎng)工作，多次在中央人民廣播電臺、北京人民廣播電臺、中央電視臺生活欄目進行營養(yǎng)知識的科普宣教。在孕嬰營養(yǎng)方面的主要科普著作有《嬰幼兒營養(yǎng)方案》、《孕產婦營養(yǎng)方案》、《40周孕期營養(yǎng)指導》、《聰明寶寶怎么吃》等。