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食物營養(yǎng)養(yǎng)生治病速查全書(全新修訂版)

食物營養(yǎng)養(yǎng)生治病速查全書(全新修訂版)

定 價:¥68.00

作 者: 徐碧芳 著
出版社: 中國華僑出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787515208787 出版時間: 2015-01-01 包裝: 精裝
開本: 16開 頁數(shù): 436 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《食物營養(yǎng)養(yǎng)生治病速查全書(超值全彩白金版)》詳解蔬菜類、肉禽類、水產(chǎn)類、水果類、干果類、蛋奶類等九大類食物的營養(yǎng)功效、食用方法和搭配官忌,提供適合不同年齡段人群的藥膳,以及大量簡單有效的治病食療方,全面指導(dǎo)讀者合理選擇食物,科學(xué)利用食物養(yǎng)生保健、防病治病。《食物營養(yǎng)養(yǎng)生治病速查全書(超值全彩白金版)》以現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)和中醫(yī)食療養(yǎng)生學(xué)為基礎(chǔ),結(jié)合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣,科學(xué)分析各大類食物的營養(yǎng)功效、性味歸經(jīng)、藥用指導(dǎo)等,提供的食療方案制作簡單、功效顯著。是一部關(guān)于食物營養(yǎng)與食療養(yǎng)生的百科全書。分類明確,體例簡明,針對各年齡段人群提供的食療方案.可滿足不同人群的營養(yǎng)和治病需求。對各類食材、藥膳、食療方等都配有精美的全彩圖片,便于讀者即查即用,輕松辨識各類食物,選對食材,隨時指導(dǎo)讀者科學(xué)飲食。

作者簡介

暫缺《食物營養(yǎng)養(yǎng)生治病速查全書(全新修訂版)》作者簡介

圖書目錄



第一篇 食物營養(yǎng)全解
大米
小麥
玉米
小米
糯米
黑米
燕麥(麥片)
蕎麥
芡實
薏米
蘿卜
胡蘿卜
土豆
紅薯
山藥
蓮藕
百合
芋頭
洋蔥
大白菜
小白菜
菠菜
油菜
....

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