經(jīng)濟動物養(yǎng)殖

第一部分 毛皮類經(jīng)濟動物
第一章 水貂
第一節(jié) 水貂的生物學特性
第二節(jié) 水貂的常見品種、品系
第三節(jié) 貂場建設(shè)
第四節(jié) 水貂的繁殖
第五節(jié) 水貂的育種
第六節(jié) 水貂常用飼料種類及其加工調(diào)制
第七節(jié) 水貂的飼養(yǎng)管理
第八節(jié) 水貂皮的初步加工及副產(chǎn)品利用
實訓(xùn) 一水貂的體況鑒定
實訓(xùn) 二毛皮的初加工
第二章 狐
第一節(jié) 狐的品種及生物學特性
第二節(jié) 狐場建筑與設(shè)備
第三節(jié) 狐的繁育
第四節(jié) 狐的飼料及其調(diào)制
第五節(jié) 狐的飼養(yǎng)管理
實訓(xùn) 一狐的發(fā)情鑒定
實訓(xùn) 二狐的人工授精技術(shù)
第三章 貉
第一節(jié) 貉的生物學特性
第二節(jié) 貉的常見種類或色型
第三節(jié) 貉場建筑與設(shè)備
第四節(jié) 貉的繁殖
第五節(jié) 貉的飼養(yǎng)標準及日糧組成
第六節(jié) 貉的飼養(yǎng)管理
實訓(xùn) 皮毛的質(zhì)量鑒定
第四章 海貍鼠
第一節(jié) 海貍鼠的品種及生物學特性
第二節(jié) 海貍鼠的繁殖
第三節(jié) 海貍鼠的飼養(yǎng)管理
實訓(xùn) 海貍鼠的配種技術(shù)
第五章 獺兔
第一節(jié) 獺兔的生物學特性
第二節(jié) 兔舍的建筑與設(shè)備
第三節(jié) 獺兔的繁殖技術(shù)
第四節(jié) 獺兔的飼料種類及加工調(diào)制
第五節(jié) 飼養(yǎng)標準與日糧配合
第六節(jié) 獺兔的飼養(yǎng)管理
實訓(xùn) 家兔養(yǎng)殖場的規(guī)劃與設(shè)計
第二部分 藥用哺乳類經(jīng)濟動物
第六章 茸鹿
第一節(jié) 茸鹿的經(jīng)濟價值、品種及生物學特性
第二節(jié) 鹿的繁育
第三節(jié) 鹿的飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 鹿茸的采收、加工與鑒定
實訓(xùn) 鹿茸的質(zhì)量鑒定
第七章 麝
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 麝的種類與生物學特性
第三節(jié) 麝的繁殖
第四節(jié) 麝的飼養(yǎng)管理
第五節(jié) 麝香
實訓(xùn) 麝的取香技術(shù)
第三部分 禽類經(jīng)濟動物
第八章 火雞
第一節(jié) 火雞的品種及生物學特性
第二節(jié) 火雞的繁殖
第三節(jié) 火雞的飼養(yǎng)管理
實訓(xùn) 火雞的斷喙、去趾、除肉贅
第九章 珍珠雞
第一節(jié) 珍珠雞的品種及生物學特性
第二節(jié) 珍珠雞的繁育
第三節(jié) 珍珠雞的飼養(yǎng)管理
實訓(xùn) 珍珠雞的人工授精
第十章 鵪鶉
第一節(jié) 鵪鶉的品種及生物學特性
第二節(jié) 鵪鶉的繁育
第三節(jié) 鵪鶉的飼養(yǎng)管理
實訓(xùn) 鵪鶉的雌雄鑒別
第四部分 其他類型經(jīng)濟動物
第十一章 蝎子
第一節(jié) 蝎子的價值、品種及生物學特性
第二節(jié) 蝎子的繁育
第三節(jié) 蝎子的飼養(yǎng)管理
實訓(xùn) 蝎子的采收與加工
第十二章 地鱉蟲
第一節(jié) 地鱉蟲的生物學特性與繁殖
第二節(jié) 地鱉蟲的飼養(yǎng)管理
實訓(xùn) 地鱉蟲的采收與加工
第十三章 蜜蜂
第一節(jié) 蜜蜂的價值與生物學特性
第二節(jié) 蜜蜂的繁育
第三節(jié) 蜜蜂的飼養(yǎng)管理
實訓(xùn) 蜂蜜的采收與貯存
主要參考文獻