第一節(jié)生態(tài)養(yǎng)殖的內涵1
一、生態(tài)養(yǎng)殖要遵循生態(tài)系統循環(huán)、再生的原則,
使農、林、牧、漁業(yè)有機結合起來1
二、生態(tài)養(yǎng)殖有多種模式,應因地制宜、合理
組織1
三、處理好畜禽養(yǎng)殖與環(huán)境的關系,保護生態(tài)
環(huán)境2
四、通過對整個養(yǎng)殖過程的科學、規(guī)范管理,提
供優(yōu)質、安全的畜禽產品2
第二節(jié)生態(tài)養(yǎng)殖的模式3
一、農牧、林牧、漁牧結合的生態(tài)養(yǎng)殖模式3
二、農林牧復合、農牧漁復合、林牧漁復合的生態(tài)
養(yǎng)殖模式3
三、以畜禽糞污的資源化利用為紐帶的生態(tài)養(yǎng)殖
模式4
第一章蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖的特點與模式5
第一節(jié)蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖的特點5
一、要采用先進的飼養(yǎng)管理技術,保持雞群健康5
二、應體現養(yǎng)雞和農、林、漁業(yè)的有機結合6
三、充分利用飼料資源,開發(fā)生態(tài)飼料6
四、清潔生產,生產過程減少對環(huán)境污染7
五、向市場提供優(yōu)質的生態(tài)、綠色產品7
第二節(jié)蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖的組織和實施7
一、選擇適合當地條件的蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖模式和飼
養(yǎng)方式7
二、生態(tài)雞場選址和布局要求8
三、品種選擇9
四、因地制宜,采用科學的飼養(yǎng)管理技術9
五、合理、科學的廢棄物處理方式10
六、保障產品質量,生產無公害、綠色禽產品10
第三節(jié)蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖主要模式的特點及評價10
一、生態(tài)放養(yǎng)模式及實例11
二、種、養(yǎng)、能源配套的生態(tài)種養(yǎng)模式18
三、立體種養(yǎng)模式19
四、雞—雞糞培養(yǎng)蠅蛆、蚯蚓、食用菌的生態(tài)養(yǎng)殖
模式20
五、蛋雞標準化、規(guī)模化生態(tài)養(yǎng)殖模式21
第四節(jié)蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢23
一、用生態(tài)養(yǎng)雞的理念貫穿整個養(yǎng)殖過程23
二、因地制宜,選擇好適宜的生態(tài)養(yǎng)殖模式23
三、注重現代生態(tài)養(yǎng)殖技術的應用23
第五節(jié)蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展前景24
第二章生態(tài)蛋雞場的規(guī)劃設計26
第一節(jié)生態(tài)雞場的環(huán)境要求26
第二節(jié)蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖場的場址選擇27
一、雞場選址的基本要求27
二、生態(tài)蛋雞場選擇場址時重點考慮的問題31
第三節(jié)生態(tài)雞場場地規(guī)劃32
一、雞場場地的分區(qū)規(guī)劃33
二、防護設施和道路35
三、生態(tài)蛋雞場的規(guī)劃重點35
第四節(jié)雞舍的建筑類型和設計36
一、雞舍類型和布置36
二、雞舍設計與建筑參數39
第五節(jié)雞舍設施與設備41
一、籠具41
二、喂料設備45
三、飲水設備48
四、清糞設備49
第三章蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖品種的選擇50
第一節(jié)生態(tài)養(yǎng)雞對雞品種的要求50
一、產蛋量高50
二、適應性強,耐粗飼,抗病力好50
三、體重、體型適中51
四、考慮市場需求,因地而異51
第二節(jié)正確認識柴雞、柴雞蛋51
一、柴雞51
二、柴雞蛋52
第三節(jié)蛋雞品種53
一、優(yōu)質地方品種53
二、現代品種67
第四章生態(tài)養(yǎng)雞營養(yǎng)與飼料配制74
第一節(jié)雞的常用飼料74
一、能量飼料74
二、蛋白質飼料78
三、礦物質飼料82
四、青綠飼料和草粉84
五、微量元素礦物質飼料85
六、維生素86
第二節(jié)生態(tài)養(yǎng)雞飼料開發(fā)86
一、植物性飼料86
二、動物性飼料89
第三節(jié)安全綠色飼料添加劑94
一、維生素添加劑94
二、氨基酸添加劑94
三、中草藥飼料添加劑95
四、酶制劑96
五、微生態(tài)制劑96
六、糖萜素97
七、驅蟲保健劑97
八、防霉劑和抗氧化劑97
九、增色劑97
十、無公害生產中允許使用的飼料添加劑98
第四節(jié)雞飼養(yǎng)標準與飼料的配制98
一、雞的飼養(yǎng)標準98
二、飼料的配制99
第五章蛋雞生態(tài)健康養(yǎng)殖的飼養(yǎng)管理技術102
第一節(jié)雞的行為與飼養(yǎng)管理102
一、蛋雞的采食行為與飼養(yǎng)管理技術102
二、雞的飲水行為與管理104
三、雞的性行為與管理108
四、母性行為與產蛋管理111
五、雞的群體行為與飼養(yǎng)管理116
六、雞的其他行為與飼養(yǎng)管理118
第二節(jié)雞場的環(huán)境與管理123
一、溫熱環(huán)境與管理123
二、空氣中有害氣體、惡臭物質的控制技術125
三、光照與管理129
四、雞舍的通風與管理131
第三節(jié)蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖的育雛技術133
一、雛雞的飼養(yǎng)方式134
二、雛雞的飼喂、飲水管理134
三、雛雞的其他管理139
第四節(jié)蛋雞生態(tài)籠養(yǎng)的飼養(yǎng)管理技術141
一、育成雞的飼養(yǎng)管理141
二、產蛋階段雞的飼養(yǎng)管理技術144
第五節(jié)蛋雞生態(tài)放養(yǎng)技術147
一、放養(yǎng)場地種類147
二、放養(yǎng)場地面積、養(yǎng)殖規(guī)模的確定150
三、養(yǎng)殖季節(jié)及放養(yǎng)時間的確定151
四、生態(tài)養(yǎng)雞對雞品種的要求152
五、生態(tài)放養(yǎng)的飼養(yǎng)管理技術153
第六章蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境保護與廢棄物利用技術174
第一節(jié)雞場可能造成的環(huán)境污染174
一、造成環(huán)境污染的原因174
二、雞場產生的污染物質175
三、雞場環(huán)境污染的危害177
第二節(jié)雞場環(huán)境保護的內容179
第三節(jié)雞場廢棄物的處理利用原則180
第四節(jié)雞糞的處理和利用技術181
一、雞場糞便處理原則182
二、減量化處理利用技術182
三、雞糞資源化、無害化利用的措施183
第五節(jié)雞場污水的處理技術197
一、物理處理197
二、生物處理199
第七章蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖疾病防控技術203
第一節(jié)蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖生物安全體系的建立203
一、雞場的綜合防疫203
二、生態(tài)蛋雞場的消毒技術204
三、生態(tài)養(yǎng)雞的免疫接種技術207
第二節(jié)生態(tài)養(yǎng)雞合理用藥211
一、生態(tài)養(yǎng)雞用藥要求211
二、藥物的選擇及用藥注意事項213
第三節(jié)生態(tài)養(yǎng)雞常見疾病214
一、病毒性疾病214
二、細菌性疾病231
三、寄生蟲病240
第八章蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖的經營與管理246
第一節(jié)蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖的宗旨和發(fā)展模式246
一、以生態(tài)、健康養(yǎng)殖為宗旨246
二、采用合適的發(fā)展模式246
三、制訂好養(yǎng)雞周期和計劃247
第二節(jié)蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖的成本和效益核算247
一、雞場的投資概算247
二、雞場效益分析248
第三節(jié)提高經濟效益的方法249
一、規(guī)范飼養(yǎng),確保產品質量249
二、科學飼喂,精心管理,降低成本249
三、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度,保證雞群健康249
四、飼養(yǎng)過程中,做好記錄,及時總結經驗249
參考文獻251