五代中醫(yī)救命養(yǎng)生帖

定　價：￥29.80

作　者：	張維均
出版社：	江西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	保健/養(yǎng)生中醫(yī)精華中醫(yī)養(yǎng)生

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ISBN：	9787539051086	出版時間：	2014-09-01	包裝：
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內(nèi)容簡介

　　臺灣張維鈞醫(yī)師家族，自公元1897年至今已有一百二十余年，因有中醫(yī)養(yǎng)生之道守護，家族數(shù)百人中無一人得癌癥，平均年齡更在八十歲以上！作為第五代傳人，張維鈞醫(yī)師繼承了百年祖?zhèn)鞯尼t(yī)學(xué)智慧，對現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也有很深的的造詣。為了造福大眾，他首度公開了家族流傳百年的養(yǎng)生方子，教大家用簡單的食材和藥材，合理搭配，從根本上除病強身。本書詳細(xì)講解了中醫(yī)食療的做法、療效，例如：艾葉煎蛋能夠改善長期頭痛，紅糖絲瓜能夠改善兒童流鼻血，老姜燉雞能夠改善胃酸過多、胃脹氣，天麻豆腐能夠徹底根治頭痛、頭暈問題，新鮮白蘿卜能夠改善劇咳和久咳，補腎黑發(fā)方能夠延緩老化、增強體力，地瓜蜂蜜膏能夠改善九成的便秘問題，人參銀耳湯能夠滋滋潤肺部、保護喉嚨，豬胰臟燉山藥能夠改善虛性糖尿病，等等。另外，本書還講述了許多中藥藥理、食物特性、自我體質(zhì)的檢測以及張家祖?zhèn)黟B(yǎng)生防病之道等，相信對讀者會有相當(dāng)大的幫助。

作者簡介

　　張維鈞中醫(yī)師家傳五代，行醫(yī)一百二十余年的中醫(yī)世家。家族數(shù)百人中無一患癌癥，平均年齡更在八十歲以上！張醫(yī)師從小就在藥香、書香、和廚房“三香”的環(huán)境中成長，造就他對藥材、食材的養(yǎng)生研究，經(jīng)歷臺南懷生堂中醫(yī)世家第五代傳人臺中濟生中醫(yī)診所院長臺中市中醫(yī)公會監(jiān)事文化大學(xué)推廣教育中心中藥班講師中國醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)社指導(dǎo)教師中山醫(yī)學(xué)大學(xué)國醫(yī)社講師學(xué)歷中國醫(yī)藥大學(xué)學(xué)士后中醫(yī)系醫(yī)學(xué)士長庚大學(xué)中醫(yī)研究所碩士班廣州中醫(yī)藥大學(xué)研究所醫(yī)學(xué)博士

圖書目錄

推薦序一醫(yī)食同療，百年傳承的經(jīng)驗養(yǎng)生方 /1 推薦序二父業(yè)子承，五代相傳的杏壇芬芳錄 /3 推薦序三我健康的守護者──一位視病如親的超級良醫(yī) /7 作者序傳承百年不輟的正氣治療法 /9 1心肺疾病人參銀耳湯肺 /2 人參豬心湯心 /5 生大蒜丁肺 /9 新鮮白蘿卜肺 /13 紅面番鴨燉老姜肺 /16 蓮藕豬小排湯肺 /19 冰糖蛋清熱茶肺 /22 紅糖絲瓜肺 /25 香菇核桃雞腿湯肺 /29 荔枝殼煮水肺 /32 桂枝白芍瘦肉湯肺 /34 蒲公英紅糖茶肺 /38 2肝脾腎疾病豬腎茯苓粉腎 /42 蘆薈黃金蜆湯肝 /45 天麻豆腐腎 /49 補腎黑發(fā)方腎 /52 龍眼山藥湯腎 /56 增乳湯肝 /59 蘆筍小排湯脾 /63 三味紅糖茶腎 /66 二仙酒腎 /69 3腸胃疾病老姜燉雞胃 /74 生姜冰糖胃 /78 地瓜蜂蜜膏腸胃 /82 豬腸馬齒莧腸胃 /85 龍葵根豬大腸腸胃 /88 4其他綜合病癥艾葉煎蛋 /92 蘆筍百合湯 /96 薏仁湯和綠豆水 /100 紫菜蔥花湯、味噌海帶(芽）湯、芹菜洋蔥蒜頭湯 /104 豬胰臟燉山藥 /109 蛋黃油 /113 炒決明子茶 /118 菠蘿醋 /122 雙冬雪蛤湯 /127 5從中醫(yī)看蔬菜的療效天然抗癌蔬菜——蘆筍 /132 清熱解毒的消炎蔬菜——龍葵 /133 美肌蔬菜——芥菜 /134 掃除暗沉黑色素——青椒 /135 癌癥救星——西藍(lán)花 /136 解毒好蔬菜——空心菜 /137 補血補鈣圣品——紅莧菜 /138 啟動骨髓造血機制——四季豆 /139 緩解腸胃不適——圓白菜 /140 排除郁悶，解憂消煩——芹菜 /141 含有超高含量葉綠素——地瓜葉 /142 改善糖尿病的營養(yǎng)蔬菜——南瓜 /143 6養(yǎng)成好習(xí)慣，打造無病痛的生活藥食同療，值得追求的境界 /146 張院長的日常生活養(yǎng)生寶典 /149