草莓高效栽培

序
前言
第一章 概述
第一節(jié) 我國(guó)草莓栽培的歷史與現(xiàn)狀
一、我國(guó)草莓栽培的發(fā)展歷程
二、我國(guó)草莓生產(chǎn)存在的問(wèn)題
三、我國(guó)草莓生產(chǎn)的發(fā)展方向
第二節(jié) 草莓生產(chǎn)的意義
一、草莓的特點(diǎn)及適應(yīng)性
二、草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
三、草莓的藥用價(jià)值
四、草莓的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益
五、草莓的應(yīng)用及深加工
第二章 優(yōu)良草莓新品種
第一節(jié) 國(guó)外引進(jìn)的優(yōu)良草莓新品種
一、淺休眠優(yōu)良新品種
二、中深休眠優(yōu)良新品種
三、日中性?xún)?yōu)良新品種
第二節(jié) 國(guó)內(nèi)選育的優(yōu)良草莓新品種
一、淺休眠優(yōu)良新品種
二、中深休眠優(yōu)良新品種
三、目中性?xún)?yōu)良新品種
第三章 草莓的特征特性
第一節(jié) 根
一、根的組成與分布
二、根系的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)
三、影響根系生長(zhǎng)的因素
第二節(jié) 莖
一、新莖
二、根狀莖
三、匍匐莖
第三節(jié) 葉片
第四節(jié) 花及花芽
一、花的特征特性
二、花芽分化
第五節(jié) 果實(shí)及種子
一、果實(shí)的形態(tài)特征與發(fā)育
二、種子
第六節(jié) 草莓的休眠
第四章 草莓對(duì)環(huán)境條件的要求
一、土壤
二、水分
三、溫度
四、濕度
五、光照
六、二氧化碳和其他氣體
七、其他環(huán)境因素
第五章 草莓繁殖方式及育苗技術(shù)
第一節(jié) 草莓繁殖方式
一、匍匐莖繁殖
二、母株分株繁殖
三、微繁殖
四、種子繁殖
第二節(jié) 草莓育苗技術(shù)
一、地塊選擇
二、整地與施肥
三、母株選擇與定植
四、苗圃地的管理
第六章 草莓裁培方式及栽培技術(shù)
第一節(jié) 草莓栽培方式
一、露地栽培
二、促成栽培
三、半促成栽培
四、抑制栽培
五、無(wú)土栽培
第二節(jié) 草莓栽培技術(shù)
一、露地栽培技術(shù)
二、促成栽培技術(shù)
三、半促成栽培技術(shù)
四、抑制栽培技術(shù)
五、無(wú)土栽培技術(shù)
第七章 草莓病蟲(chóng)草害防治技術(shù)
第一節(jié) 草莓主要病害及防治
一、草莓真菌和細(xì)菌病害
二、草莓生理性病害
三、草莓病毒病
四、草莓線蟲(chóng)病
第二節(jié) 草莓主要害蟲(chóng)及防治
一、地上主要害蟲(chóng)及防治
二、地下主要害蟲(chóng)及防治
第三節(jié) 草莓草害及防治
第八章 草莓的采收、包裝運(yùn)輸、銷(xiāo)售與加工
第一節(jié) 草莓的采收
一、采收標(biāo)準(zhǔn)
二、采收前需注意的事項(xiàng)
三、采收時(shí)間和方法
四、采后需要考慮的事項(xiàng)
五、果實(shí)分級(jí)
第二節(jié) 草莓的包裝運(yùn)輸
一、草莓的包裝
二、草莓的運(yùn)輸
第三節(jié) 草莓的銷(xiāo)售與加工
一、觀光采摘
二、田間地頭市場(chǎng)零售和批發(fā)
三、速凍
四、果醬和果凍
五、果酒
六、罐頭
七、其他產(chǎn)品
附錄
附錄A 草莓栽培全年作業(yè)歷
附錄B 常見(jiàn)計(jì)量單位名稱(chēng)與符號(hào)對(duì)照表
參考文獻(xiàn)