《餐廳服務員技能培訓》(初級)系列教學片包含接待、托盤、折花、擺臺、酒水、菜肴及撒換等七個環(huán)節(jié)。本片根據國家職業(yè)標準和行業(yè)對從業(yè)者的基本技能和技術操作規(guī)范進行內容設計,遵循從理論到實踐的設計原則,借助視頻教學直觀形象的特點,細節(jié)演示與真實場景實操相結合,并且對操作過程中出現(xiàn)的不規(guī)范動作,由專業(yè)考評教師進行糾正、點評。本片不僅是職業(yè)考試的必學內容,更是掌握行業(yè)職業(yè)技能不可缺少的實訓教學片。