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技工院校烹飪專業(yè)教學計劃和教學大綱（西式烹調 2016）

技工院校烹飪專業(yè)教學計劃和教學大綱（西式烹調 2016）

定　價：￥10.00

作　者： 人力資源社會保障部 編
出版社： 中國勞動社會保障出版社
叢編項：
標　簽： 暫缺

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ISBN： 9787516724217 出版時間： 2016-03-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 字數(shù)：  

內容簡介

　　技工院校烹飪（西式烹調）專業(yè)教學計劃和教學大綱（2016）根據(jù)部頒《全國技工院校專業(yè)目錄（2013年修訂）》制定，由人力資源和社會保障部辦公廳頒發(fā)，是面向全國技工學校、高級技工學校烹飪（西式烹調）專業(yè)的教學指導性文件，供各校組織開展教學工作使用。

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