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養(yǎng)生雜糧,一碗好粥

養(yǎng)生雜糧,一碗好粥

定 價:¥29.80

作 者: 夏錦江 編
出版社: 化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 家常菜譜 烹飪/美食 湯粥

ISBN: 9787122255655 出版時間: 2016-02-01 包裝: 平裝
開本: 24開 頁數(shù): 168 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  人食五谷雜糧才能充養(yǎng)氣血。五谷雜糧泛指糧食作物,包括各種稻谷、豆類、薯類、玉米等。本書主要介紹了150余種營養(yǎng)粥膳的吃法,以及每一種五谷雜糧與蔬菜、花果、豆類的多種營養(yǎng)搭配方式,對讀者的日常飲食保健具有一定的指導(dǎo)意義。

作者簡介

  夏錦江 編

圖書目錄

Part 1 原味雜糧粥\t7
黃豆粥\t8
黃豆大(米查)粥\t9
黑豆粥\t10
綠豆粥\t11
赤豆粥\t12
豌豆粥\t13
豌豆小米粥\t14
蕎麥小米粥\t15
糯米小麥粥\t16
薏米?。撞椋┲郳t17
小麥粥\t18
大麥粥\t19
玉米粥\t20
高粱米粥\t21
蕎麥粥\t22
薏米粥\t23
糙米粥\t24
小米粥\t25
二米粥\t26
紫米粥\t27
黑米粥\t28
雜米粥\t29
五豆蕎麥粥\t30
燕麥粥\t31
燕麥玉米粥\t32
腰豆粥\t33
雜豆大米粥\t34
蕓豆二米粥\t35
花生核桃赤豆粥\t36
薏米赤豆花生粥\t37
芝麻黑米粥\t38
Part 2 肉香雜糧粥\t39
雞茸小米粥\t40
胡蘿卜雞肝粥\t41
雞肉香菇粥\t42
干貝雞肉粥\t43
香菇鴨肉粥\t44
皮蛋瘦肉粥\t45
肉末紫菜粥\t46
香菇苦苣瘦肉粥\t47
黃花菜瘦肉粥\t48
三鮮肉丸粥\t49
青菜火腿粥\t50
蕓豆花生豬蹄粥\t51
玫瑰豬肝粥\t52
香芋蚌肉粥\t53
豬肉魷魚粥\t54
臘肉粥\t55
蟹肉粥\t55
豆豉鯪魚粥\t56
鯽魚小米粥\t57
魚籽粥\t58
鱈魚粥\t59
鮑魚粥\t60
雜蔬魚丸粥\t61
蝦仁雞蛋粥\t62
蝦仁香菇粥\t63
蝦皮紫菜糙米粥\t64
番茄牛肉粥\t65
香菇牛肉粥\t66
芹菜牛肉粥\t67
羊肝粥\t68
山藥羊肉粥\t69
羊肉糯米粥\t70
Part 3 菜香雜糧粥\t71
紅薯粥\t72
紅薯雜麥粥\t73
山藥黑米粥\t74
山藥雜米粥\t75
山藥雜糧粥\t76
綠豆薏仁山藥粥\t77
南瓜粥\t78
赤豆南瓜粥\t79
綠豆南瓜粥\t80
紅薯南瓜粥\t81
糙米南瓜粥\t82
南瓜?。撞椋┲郳t83
芋頭豌豆粥\t84
芋頭山藥粥\t85
紫米山藥粥\t86
蔬菜雜糧粥\t87
絲瓜糙米粥\t88
冬瓜雜豆粥\t89
蓮藕雜米粥\t90
香菜麥米粥\t91
時蔬山藥粥\t92
豆角粥\t93
木耳粥\t93
南瓜銀耳粥\t94
雙耳糯米粥\t95
玉米洋蔥粥\t96
野菌玉米粥\t97
玉米絲瓜粥\t98
海帶粥\t99
苦瓜粥\t100
蘇葉粥\t101
苦苣粥\t102
穿心蓮粥\t103
莧菜粥\t104
馬齒莧粥\t105
小米冬瓜綠豆粥\t106
小米芹菜粥\t107
果仁玉米粥\t108
Part 4 藥膳雜糧粥\t109
糙米養(yǎng)顏粥\t110
芝麻燕麥粥\t111
枸杞山藥粥\t112
枸杞南瓜薏米粥\t113
玉屏風(fēng)粥\t114
芡實薏米山藥粥\t115
陳皮二米粥\t116
茯苓紅棗雜麥粥\t117
百合杏仁雪梨粥\t118
白果粥\t119
烏梅白糖粥\t120
薄荷粥\t121
白芷桃花豬蹄粥\t122
酸棗仁小米粥\t123
黃芪補(bǔ)氣粥\t124
歸芪養(yǎng)血粥\t125
黃芪人參粥\t126
人參阿膠粥\t127
人參茯苓粥\t128
人參圓肉粥\t129
干姜人參粥\t130
洋參銀耳粥\t131
人參核桃仁粥\t132
人參山藥粥\t133
槐花粥\t134
桑葉粥\t135
菊花決明粥\t136
首烏三七大棗粥\t137
芡實粥\t138
金櫻子粥\t139
山萸肉粥\t140
陳皮銀耳粥\t141
山楂粥\t142
澤瀉粥\t143
艾葉粥\t144
荷葉粥\t145
葛根粥\t146
Part 5 風(fēng)味雜糧粥\t147
鱷梨芋頭糯米粥\t148
葡萄干粥\t149
什錦西米果粒粥\t150
西瓜銀耳粥\t151
牛奶雞蛋燕麥粥\t152
蜂蜜菊花粥\t153
紅棗菊花粥\t154
玫瑰養(yǎng)顏粥\t155
荷葉減肥粥\t156
雙花解暑粥\t157
紫米桂花粥\t158
酒釀紅糖糯米粥\t159
西米紅薯粥\t160
紫米蓮子百合粥\t161
紅糖小米粥\t162
豆腐粥\t163
八寶粥\t164
附錄:藥膳粥常用中藥材一覽表\t165

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