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聰明孩子最愛吃的營養(yǎng)餐(超值版)

聰明孩子最愛吃的營養(yǎng)餐(超值版)

定 價:¥29.80

作 者: 甘智榮 編
出版社: 江蘇鳳凰科學技術出版社
叢編項: 食在好吃
標 簽: 家常菜譜 烹飪美食與酒

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ISBN: 9787553745343 出版時間: 2015-08-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數: 160 字數:  

內容簡介

  科學飲食,讓孩子吃得放心!《聰明孩子最愛吃的營養(yǎng)餐(超值版)》用科學標準定量每一餐的營養(yǎng),做到品種多樣化,特別注重色、香、味、形的豐富多樣,避免孩子因單調而產生偏食,讓孩子均衡吃,全面補。讓孩子吃得更好,長得更快,變得更聰明!《聰明孩子最愛吃的營養(yǎng)餐(超值版)》分為健腦益智、開胃消食、增強免疫力、補鐵補鋅、補鈣增高、保護視力等眾多類別的食譜,方便父母快速檢索,給父母最貼心的指導。

作者簡介

  甘智榮,中國烹飪大師,菜品鑒高級顧問,多次參與電視臺美食類節(jié)目,《頂級廚師》第二季深圳賽區(qū)評委,榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎,榮獲環(huán)球廚神國際挑戰(zhàn)賽銀獎,深圳飲食協(xié)會名廚委員會專家委員。從事烹飪工作多年,專業(yè)造詣深厚,精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調,擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝,特別是對新派菜品的研發(fā)獨具天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術顧問,擔任多所大中專院校專業(yè)技術主任及烹飪講師,創(chuàng)辦智榮廚藝網。多年來,培養(yǎng)專業(yè)人才成果顯著,并長年開設家常菜家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。

圖書目錄

補鐵補鋅食譜
補鈣增高食譜
健腦益智食譜
增強免疫力食譜
開胃消食食譜
保護視力食譜
安神助眠食譜

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