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吃好每天三頓飯

吃好每天三頓飯

定 價:¥29.80

作 者: 楊桃美食編輯部 編
出版社: 江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項: 食在好吃
標(biāo) 簽: 家常菜 家常菜譜 烹飪/美食

ISBN: 9787553749327 出版時間: 2015-10-01 包裝: 軟精裝
開本: 16開 頁數(shù): 160 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《吃好每天三頓飯》介紹了怎樣輕松做簡易三餐,讓您能夠早餐吃得均衡營養(yǎng)、午餐吃得便利、晚餐自己簡易搭配家常菜,既能夠?qū)崟r享用,又能夠順便帶便當(dāng),隔夜依然好吃!每道菜都標(biāo)明了詳細(xì)的做法,有些還列出了步驟圖,一目了然,即使是新手也能很快上手,為家人作出可口的美味佳肴。

作者簡介

  楊桃美食一直引領(lǐng)華人健康飲食的風(fēng)潮,將人們毫不在意的“泡面”“醬料”“電鍋飯”“家常菜”“豆腐”等日常飲食題材不斷推陳出新,打造出人意料的美食,為世界各地的華人奉獻(xiàn)饕餮盛宴。

圖書目錄

9營養(yǎng)三餐簡單做,給你元氣滿滿的每一天
10 加快三餐烹飪便利性的食材處理
14 掌握訣竅,烹飪方便又快速
PART 1活力早餐
16 淘米熬粥有一套
17 三色圓白菜
17 四季豆炒肉絲
17 炒酸菜
18 捏制中式飯團(tuán)超簡單
19 辣菜脯
19 雪里蕻
19 蔥花蛋
20 臺式咸粥
20 皮蛋瘦肉粥
21 黃金雞肉粥
21 糙米吻仔魚粥
22 五谷瘦肉粥
22 綠豆薏仁粥
23 菜脯蔥花蛋飯團(tuán)
23 肉松鹵蛋飯團(tuán)
24 金槍魚酸菜飯團(tuán)
24 什錦飯團(tuán)
25 雞絲潤餅卷
26 蔬菜潤餅卷
27 蔬菜米蛋餅
27 蔬菜蛋餅
28 辣金槍魚刈包
28 蔥花煎餅
29 火腿蛋餅
29 中式蛋餅
29 養(yǎng)生番薯卷
30 玉米煎餅
30 蛋餅卷
31 芝麻燒餅?zāi)汤业?br />32 焦糖奶茶
33 檸檬炸蝦三明治
33 香料炒薯塊
34 香菇嫩雞卷
34 法國吐司
35 草莓可爾必思
36 薰衣草方塊茶
37 意大利鄉(xiāng)村烘蛋
37 熏三文魚漢堡
38 鮮蔬雞肉堡
38 蔬菜棒
38 培根炒南瓜
39 英式三部曲
40 百匯水果冰茶
41 法式熏雞鑲蔓越莓
41 生菜沙拉
41 太陽蛋
42 美式水果煎餅
42 薯泥
43 美式炒蛋
43 獼猴桃香蕉奶昔
44 總匯三明治
45 水煮雞肉三明治
46 蔬菜烘蛋三明治
47 法式三明治
47 南瓜吐司比薩
48 冰凍三明治
48 烤火腿三明治
49 蘋果焦糖法式面包
50 可樂餅三明治
51 香蕉花生醬吐司
51 全麥水果卷
51 生機(jī)三明治
52 蒙布朗三明治
52 蝦仁烘蛋貝果
53 紐奧良烤雞堡
54 堅果魚堡
54 熏雞潛艇堡
PART 2營養(yǎng)午餐
56 黃金蛋炒飯
56 香腸蛋炒飯
57 什錦菇炒飯
57 三文魚炒飯
58 牛丼飯
58 辣炒肉末蓋飯
59 牛肉咖喱飯
59 親子丼
60 糙米薏仁飯
61 上海菜飯
61 竹筍雞肉飯
62 鮑菇炊飯
62 和風(fēng)芋香炊飯
63 鯛魚咸蛋菜飯
63 臺式經(jīng)典炒面
64 牛肉炒面
64 家常炒面
65 什錦炒面
65 日式炒烏冬面
66 臺式?jīng)雒?br />66 什錦菇彩椒面
67 西紅柿肉醬意大利面
68 海鮮炒烏冬面
68 雞肉炒面
69 豬肉什錦面
69 蒜香干拌面
70 中式傳統(tǒng)涼面
71 四川擔(dān)擔(dān)面
71 黑胡椒炒面
72 醬汁豬排
72 水果咖喱燉肉
73 芋頭燉肉塊
73 辣酒洋蔥燉肉條
74 黑胡椒牛柳拌醬
75 胡蘿卜洋蔥牛肉片
75 牛蒡燴雞腿
76 照燒雞塊
76 味淋燉嫩雞
77 黃花菜木耳燉雞
77 三鮮拌醬
78 濃茄汁魷魚煲
78 五色蔬菜魚塊
79 什錦菇拌醬
79 什錦蔬菜燴肉片
80 青柚香茶
81 香煎三文魚排
81 奶油五谷飯
81 甜豆炒椒條
82 波本香料烤豬排
82 南瓜蔬菜燉飯
83 德國香腸
83 香蘋茶
84 日式抹茶
85 香煎雞腿排
85 迷迭香烤甜椒
85 炸薯條
86 金槍魚蝦卵飯團(tuán)
86 和風(fēng)沙拉
86 玉子燒
87 柚香紅茶
88 意式脆薯
88 漂浮紅茶
89 西紅柿奶酪奧姆蛋
89 意式炒什錦菇
90 熏三文魚班迪克蛋
90 烤杏鮑菇
91 水果沙拉
91 冰可可
92 柳橙山藥沙拉
92 蘋果鮮蝦沙拉
92 凱撒沙拉
PART 3豐盛晚餐
94 涼拌白菜心
94 XO醬拌黃瓜
95 酸辣綠豆粉塊
95 涼拌茄子
96 蔥油蘿卜絲
96 涼拌黃瓜雞絲
97 和風(fēng)蘆筍
97 海苔菠蘿蝦球
98 腐乳拌蕨菜
98 涼拌鴨掌
99 辣味雞胗
100 香椿豆干絲
100 五味章魚
101 五味魷魚
101 香油黃瓜
102 梅醬蘆筍蝦
102 泡菜拌牛肉
103 綠豆芽拌肉絲
103 熏雞絲拌黃瓜
104 西芹拌燒鴨
104 金針菇拌肚絲
105 麻辣耳絲
107 筍絲鹵爌肉
107 醬鹵娃娃菜
107 香鹵竹筍
108 滑蛋蝦仁
108 姜絲炒海龍
109 干煸四季豆
109 培根炒圓白菜
110 醋熘圓白菜
110 蒜炒雙花
111 辣炒箭筍
111 咸蛋苦瓜
113 咸冬瓜蒸鮮魚
113 醬冬瓜燉雞湯
113 咸菠蘿燒排骨
114 咸蛋杏鮑菇
114 蔥爆香菇
115 姜燒鮮菇
115 雪里蕻炒豆干丁
117 樹子蒸鮮魚
117 白菜鹵
117 蟹肉蒸絲瓜
118 酸菜炒面腸
118 醬香豆腐
119 嫩煎黑胡椒豆腐
119 韭菜油豆腐
120 杏鮑菇烘蛋
120 蔬菜蛋卷
121 海鮮蒸蛋
123 糖醋排骨
123 芹菜炒肥腸
123 麻辣鴨血
124 南部鹵肉
124 貴妃牛腩
125 瓜仔肉臊
125 魚香肉臊
126 香蔥肉臊
126 豆輪鹵肉
127 蒜泥白肉
128 土豆燉雞肉
129 家常鹵肉
129 香菇鹵雞肉
131 肉醬淋青蔬
131 三杯杏鮑菇
131 照燒雞腿
132 腐乳燒肉
132 豆豉茄子
133 香油青江炒雞片
133 豆苗蝦仁
134 茭白炒蟹味菇
134 玉米筍炒百菇
135 蔥爆肉片
136 紅燒丸子
137 椒鹽雞腿
137 魚香茄子
139 泰式綠豆芽燴肉片
139 三絲肉片湯
139 肉片壽喜燒
140 肉片四季豆卷
140 肉醬燒豆腐
141 椒麻豬排
142 燴三鮮
142 咖喱雞丁
143 蠔汁淋芥藍(lán)
143 照燒肉排
144 老皮嫩肉
144 泰式打拋肉
145 五更腸旺
146 腐皮蒸樹子
146 酸白菜炒回鍋肉
147 客家菜脯蛋
147 椒麻雞
148 銀魚豆干
148 紅油魚片
149 宮保蝦球
149 豆豉鮮蚵
151 麻婆豆腐
151 肉末時蔬
151 香菇瓜仔肉
152 糖醋里脊
153 螞蟻上樹
153 雪里蕻炒肉末
155 肉醬炒圓白菜
155 蒼蠅頭
155 宮保雞丁
156 芹菜炒鴨腸
156 土豆絲炒肉末
157 糙米漿
157 薏仁漿
158 蜂蜜檸檬蘆薈飲
158 柚檸香橘汁
158 鮮果冰茶
159 杏仁堅果豆奶
159 晶瑩蔬果汁
159 烏龍奶茶
160 養(yǎng)生枸菊茶
160 紅茶拿鐵
160 熱奶茶
附錄:健康養(yǎng)生飲料

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