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滋補湯煲

滋補湯煲

定　價：￥19.80

作　者： 飲食生活編委會 編
出版社： 吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 暫缺
ISBN： 9787557800079 出版時間： 2016-03-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　飲食生活編委會編寫的這本《滋補湯煲》是輕松學(xué)做菜叢書之一。主要介紹了5類滋補湯煲的制作方法。本書突出菜譜的實用性、簡潔性和閱讀性，每道燉品不僅配有精美圖片，還介紹了燉品的口味和操作時間等內(nèi)容，針對典型菜例的制作配以分解圖片說明，使讀者更加直觀地掌握燉品的烹飪方法，烹調(diào)出滿足全家人不同口味需要的健康佳肴。

作者簡介

暫缺《滋補湯煲》作者簡介

圖書目錄

下廚須知Part 1 蔬菜Part 2 豆菌Part 3 畜肉Part 4 禽蛋Part 5 水產(chǎn)

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