微生物學(xué)實驗簡明教程

定　價：￥19.80

作　者：	高海春，吳根福編
出版社：	高等教育出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787040429138	出版時間：	2015-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	159	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《微生物學(xué)實驗簡明教程》為高等院校微生物學(xué)實驗教學(xué)用書，由基本技能訓(xùn)練和18個基礎(chǔ)實驗串聯(lián)而成。所涉及的技能包括顯微鏡使用、制片與染色、細胞大小測定、各類無菌操作技術(shù)、培養(yǎng)基配制與滅菌、接種與培養(yǎng)、顯微鏡直接計數(shù)與平板活菌計數(shù)、菌種保藏等技術(shù)；實驗內(nèi)容涵蓋微生物的形態(tài)與構(gòu)造、生理與生長、遺傳與變異、環(huán)境與生態(tài)、鑒定與分類等。配套的數(shù)字課程除所有微視頻外，還提供各實驗的教學(xué)課件、實驗報告（作業(yè)）范本等。《微生物學(xué)實驗簡明教程》可作為高等學(xué)校生物類專業(yè)，以及生態(tài)、環(huán)境、醫(yī)學(xué)等相關(guān)專業(yè)的微生物學(xué)實驗課程教材，也可供相關(guān)科研、生產(chǎn)人員參考使用。

作者簡介

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圖書目錄

微生物學(xué)實驗室守則
第一篇基本技能
基本技能1 顯微鏡（油鏡）的使用技術(shù)
基本技能2 微生物涂片和染色技術(shù)
基本技能3 無菌取樣技術(shù)
基本技能4 微生物細胞大小的測量技術(shù)
基本技能5 顯微直接計數(shù)技術(shù)
基本技能6 培養(yǎng)基配制技術(shù)
基本技能7 滅菌技術(shù)
基本技能8 微生物分離純化技術(shù)
基本技能9 微生物*大或然數(shù)測定技術(shù)（MPN法）
基本技能10 微生物接種技術(shù)
基本技能11 微生物菌種保藏技術(shù)
第二篇學(xué)生實驗
實驗一油鏡的使用和細菌顯微形態(tài)的觀察
實驗二細菌的染色和細胞構(gòu)造的觀察
實驗三微生物細胞大小和數(shù)量的測定
實驗四放線菌和真菌的形態(tài)觀察
實驗五培養(yǎng)基的配制和滅菌
實驗六微生物的分離、純化和保藏
實驗七啤酒酵母分批培養(yǎng)時生長曲線的測定
實驗八甜酒釀發(fā)酵及酒藥中功能微生物的分離
實驗九微生物的生理生化反應(yīng)
實驗十環(huán)境條件對微生物生長的影響
實驗十一水體中功能微生物菌群的數(shù)量測定
實驗十二泡菜的發(fā)酵
實驗十三細菌間的接合
實驗十四致突變物的檢測（Ames試驗）
實驗十五細菌分離株16s rDNA序列的測定及其系統(tǒng)發(fā)育分析
實驗十六不依賴培養(yǎng)的細菌種群結(jié)構(gòu)分析
實驗十七噬菌體效價的測定
實驗十八細菌內(nèi)毒素的定性檢測
附錄實驗報告
參考文獻