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看漫畫學有機化學

看漫畫學有機化學

定 價:¥36.00

作 者: [日] 齋藤勝裕 著;程魁 譯
出版社: 中國輕工業(yè)出版社
叢編項: 快樂閱讀書系
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787518402328 出版時間: 2015-11-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 222 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  DNA、樹脂、色拉油……這些聽起來完全不相關的東西,竟然也有共同點?只通過看漫畫就能夠掌握身邊的科學知識,這就是顛覆性的漫畫有機化學入門書!《看漫畫學有機化學》以化學基本的原子為起點,由一條主線串起有機物化學鍵、結構、種類、性質(zhì)及各種奇妙的有機化學反應,囊括了各種有機高分子化合物,并延伸探索生命化學的奧秘。特別適合希望拓展知識面的中學生,以及想在短時間內(nèi)掌握有機化學基礎知識的成人閱讀。

作者簡介

  齋藤勝裕,1945年5月3日出生。1974年東北大學研究生院理學研究科博士畢業(yè),現(xiàn)在是名古屋市立大學特聘教授、愛知學院大學客座教授、金城學院大學客座教授、名古屋工業(yè)大學名譽教授等。專業(yè)領域為有機化學、物理化學、光化學、超分子化學。主要*書有《看圖認識有機化學》《有機化合物的作用早知道》《不可思議的稀有金屬》《不可思議的金屬》《放射能基礎知識早知道》《從基礎開始的化學熱力學》《能源基礎知識早知道》《太陽電池基礎知識早知道》等。

圖書目錄

第1章 原子結構與化學鍵
什么是原子?
電子要進入電子層內(nèi)
電子也有住址
什么是離子?
聽說過電負性嗎?
分子、分子式、相對分子質(zhì)量它們之間有什么樣的關系?
化學鍵有很多種吧?
化學鍵也有強弱之分?
通過價電子形成的共價鍵
分子的化學鍵是怎樣的呢?
分子化合物單質(zhì)同素異形體
第2章 有機物的化學鍵與結構
碳是怎樣結合的?
甲烷是正四面體形
乙烯是平面形狀的分子
結構式應當怎樣寫?
簡化后真的不要緊嗎?
碳氫化合物有哪些?
什么是共軛化合物?
異構體是相互區(qū)別的分子
異構體有很多種
旋轉(zhuǎn)異構——隨著旋轉(zhuǎn)返回來
光學異構——用鏡子一照就會重合
1/2的世界
第3章 有機物的種類與性質(zhì)
什么是官能團?
酒精的種類與性質(zhì)
醚的種類與性質(zhì)
酮的種類與性質(zhì)
醛的種類與性質(zhì)
羧酸的種類與性質(zhì)
酯與酐
胺的種類與性質(zhì)
胺的最大特征是呈堿性
什么是芳香族?
芳香族具有什么性質(zhì)?
醋酸與檸檬酸
第4章 基礎反應
化學鍵可斷裂也可生成
環(huán)也可進行開閉反應
置換反應就是替代反應
什么是單分子親核取代反應?
什么是雙分子親核取代反應?
消去反應是“民族獨立運動”
消去反應是如何進行的?
催化還原是被什么東西觸碰到了嗎?
什么是順式加成?
什么是反式加成?
水也可以加成喲
環(huán)也可以發(fā)生加成反應
氧化反應是指與氧發(fā)生的反應嗎?
氧化并切斷!
連鎖反應
第5章 應用反應
怎樣合成酮和醛?
怎樣合成羧酸?
C=C鍵經(jīng)過氧化還原后是什么?
C=O鍵的加成反應
親核加成反應二三事
什么是格氏反應?
苯進行的是親電置換反應
親電置換反應二三事
宮能團也可以發(fā)生變化
重氮鹽的反應
宿醉
第6章 新型有機化學
分子集合后就會發(fā)生變化?
分子聚集在一起就會變成膜
肥皂泡與細胞膜
液晶是“小河里的青鱔魚”
液晶顯像的秘密
一個分子構成的機械
未來將是有機EL電視的時代
有機太陽能電池
公害與有機化學
環(huán)境與有機化學
富勒烯與碳納米管
第7章 高分子化合物
高分子就是塑料嗎?
高分子都有哪些種類?
什么是熱可塑性樹脂?
如何制造熱可塑性樹脂呢?
什么是熱硬化性樹脂?
如何制造熱硬化性樹脂呢?
高分子也能夠結晶嗎?
合成纖維也是塑料嗎?
為什么橡膠能夠自由伸縮?
功能性高分子都有哪些?
對環(huán)境有益的高分子
超大水箱
第8章 生命化學
糖類是指砂糖嗎?
淀粉和纖維素是同一類物質(zhì)嗎?
油脂是指色拉油嗎?
維生素與激素有什么區(qū)別?
什么是神經(jīng)遞質(zhì)?
蛋白質(zhì)是烤肉?
蛋白質(zhì)的立體結構
遺傳與DNA、RNA的關系
DNA會繁殖嗎?
RNA的作用是什么?
有毒物質(zhì)
第9章 有機化學實驗
SNl反應的反應速度
溴的加成反應
碘仿反應
斐林反應與銀鏡反應
格氏反應的裝置
格氏反應的實質(zhì)
生成物的分離——萃取
生成物的分離——蒸餾
生成物的分離——層析
生成物的分離——再結晶
索引
參考文獻

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