注冊 | 登錄讀書好,好讀書,讀好書!
讀書網-DuShu.com
當前位置: 首頁出版圖書科學技術環(huán)境科學、安全科學安全科學進口預包裝食品標簽指南

進口預包裝食品標簽指南

進口預包裝食品標簽指南

定 價:¥130.00

作 者: 《進口預包裝食品標簽指南》編委會 編
出版社: 中國質檢出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

購買這本書可以去


ISBN: 9787502641450 出版時間: 2015-05-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數: 415 字數:  

內容簡介

  《進口預包裝食品標簽指南》由三部分組成,第一部分是基礎與關注點,包括進口預包裝食品標簽的概念和基本要求、進口預包裝食品標簽的關注點;第二部分是產品篇,選取了我國主要進口的15大類79小類預包裝食品,分別從產品涉及的食品標準、產品定義及其他、標準中與標簽相關條款及要求、標簽注意事項、產品中可以使用的食品添加劑等五個方面進行說明,并配以標簽樣張進一步闡述;第三部分是標準、公告與相關文件,羅列了近年來所發(fā)布的與食品標簽有關的公告、文件。《進口預包裝食品標簽指南》涉及面廣泛,內容豐富,適用于檢驗檢疫部門、進口食品企業(yè)、高等院校、科研、政法等行業(yè)的相關人員使用,是我國食品加工、貿易談判、檢驗檢疫、科研教學等方面較好的參考書。

作者簡介

暫缺《進口預包裝食品標簽指南》作者簡介

圖書目錄

第一篇 基礎知識
第一章 進口預包裝食品標簽的
概念和基本要求
第二章 進口預包裝食品標簽檢驗與
制作關注點
第二篇 產品
第一章 乳制品
液態(tài)乳
發(fā)酵乳
乳粉
煉乳及其調制產品
無水奶油
奶油
稀奶油
干酪
再制干酪
第二章 油脂及油料
食用菜籽油
食用大豆油
橄欖油
花生油
食用葵花籽油
其他品種食用油
第三章 冷凍飲品
冷凍飲品
第四章 蜜餞類
蜜餞
第五章 干堅果
干果
葵花籽和仁
堅果和籽類
第六章 糖果
巧克力
膠基糖果
除膠基糖果以外的其他糖果
第七章 糧谷及制品
小麥粉
意大利面(通心粉)
麥片類
方便面
面包
第八章 糕點餅干
糕點(以月餅為例)
餅干
第九章 蜂產品
蜂花粉
蜂蜜
蜂王漿
第十章 調味品類
味精
食醋
醬油

沙拉醬
果醬
花生醬
番茄醬、番茄調味醬及番茄醬罐頭
水產調味品
蠔油
調味糖漿
第十一章 特殊膳食類
嬰兒配方食品
較大嬰兒和幼兒配方食品
特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品
嬰幼兒谷類輔助食品
嬰幼兒罐裝輔助食品
第十二章 飲料
碳酸飲料類
果蔬汁類
蛋白飲料類
包裝飲用水類(飲用天然礦泉水除外)
飲用天然礦泉水
茶飲料類
咖啡飲料類
植物飲料類
風味飲料類
特殊用途飲料類
固體飲料類
第十三章 酒類
啤酒
葡萄酒
果酒(發(fā)酵型)
黃酒(發(fā)酵型)
清酒
白酒
白蘭地
威士忌
伏特加
朗姆酒
配制酒
第十四章 其他類
果凍
膨化食品
第二篇 標準、公告與相關文件
第一章 通用標準
《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)及問答
《食品安全國家標準預包裝特殊膳食用食品標簽》(GB 13432-2013)及問答
《食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB 28050-2011)及問答
第二章 公告
衛(wèi)生部發(fā)布公告嚴禁生產經營含紅豆杉的食品(2006年第2號公告)
衛(wèi)生部等6部局關于含庫拉索蘆薈凝膠食品標識規(guī)定的公告(2009年第1號公告)
衛(wèi)生部關于大米等糧食生產者不得在生產加工過程中使用香精香料的公告
(2009年第15號)
有關新食品原料、普通食品名單匯總
第三章 相關文件
……

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網 m.ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網安備 42010302001612號