60道親子健康食譜

定　價(jià)：￥29.90

作　者：	小魚(yú)媽編
出版社：	吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	嬰幼兒飲食營(yíng)養(yǎng) 育兒/早教

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ISBN：	9787538495041	出版時(shí)間：	2015-09-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	175	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　孩子是因?yàn)槭澄锖贸圆懦?？孩子是因?yàn)槭澄锖每床懦?？其?shí)孩子需要的是：參與感！跟著小魚(yú)&小魚(yú)媽一起「玩廚藝」，選擇良心農(nóng)產(chǎn)品，鼓勵(lì)孩子進(jìn)廚房&親自動(dòng)手，學(xué)習(xí)感恩、珍惜食材，大口將食物大口吃光光?！そ】?、美味：過(guò)敏兒也可以安心吃小點(diǎn)心·簡(jiǎn)單、快速：幼兒也可以當(dāng)媽媽的小幫手《60道親子健康食譜》介紹60道依時(shí)令制作的無(wú)毒安心親子料理，簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)、好吃，輕松搞定！·安心食材怎麼選購(gòu)？·食材怎麼保存處理？·寶寶進(jìn)廚房安全嗎？·清冰箱料理好吃嗎？·雙子?jì)層锌罩笕?？·過(guò)敏兒點(diǎn)心怎麼做？

作者簡(jiǎn)介

　　小魚(yú)媽（陳怡安），烹飪達(dá)人小魚(yú)媽育有一男一女。結(jié)婚前對(duì)廚房的事情完全一竅不通。因?yàn)橛袃鹤有◆~(yú)的誕生觸動(dòng)母性開(kāi)始動(dòng)手做美食，用省時(shí)省力且少食材來(lái)烹調(diào)美味健康的食物，簡(jiǎn)單到小魚(yú)都可以當(dāng)二廚（所以你一定也會(huì)）。又因?yàn)樾◆~(yú)是嚴(yán)重過(guò)敏兒，市面上許多點(diǎn)心都不能吃，為了滿足兒子想吃的愿望，我就開(kāi)始嘗試自己動(dòng)手制作，讓過(guò)敏兒也可以安心吃的小點(diǎn)心、小零食，靠著招牌“芝麻奶酥餅”在網(wǎng)路上結(jié)交不少新媽媽。我常說(shuō)：“料理白癡小魚(yú)媽會(huì)做，大家一定也沒(méi)問(wèn)題?！眲?chuàng)辦朋友圈開(kāi)心的事就是，很多媽媽都說(shuō)：“感謝小魚(yú)媽創(chuàng)立的這個(gè)平臺(tái)讓完全不會(huì)烹飪、烘焙的新手媽媽也有信心自己動(dòng)手做給孩子吃，讓每個(gè)孩子都能享受媽媽的味道及愛(ài)心?！?/div>

圖書(shū)目錄

自序為家人親手烹飪美食是最棒的事
前言有兩個(gè)孩子?jì)寢尩目焖偕喜嗣卦E
第一章準(zhǔn)備了！小魚(yú)媽的健康廚房
逛市場(chǎng)食材采買(mǎi)術(shù)，新鮮當(dāng)季的最好
小魚(yú)媽的健康竅門(mén)，五大類(lèi)食材挑選訣竅
廚房里實(shí)際情境操作——六大危險(xiǎn)源
在快樂(lè)農(nóng)場(chǎng)里學(xué)習(xí)感恩與惜福
零廚余一周采購(gòu)計(jì)劃
媽媽的省力廚房工具
放心食材大推薦
1～3歲手指食物
第二章小魚(yú)媽的省力私房菜
主食
油飯
香松飯卷
奶油大蒜蒸飯
羅宋飯
奶油燉飯
白醬焗飯
南瓜粥
燕麥咸粥
蔬果魚(yú)片面線
副食
焗烤馬鈴薯
梅醬小黃瓜
點(diǎn)心
古早味蛋餅
瑪格莉特披薩
黃瓜三明治
水果牛奶燕麥
第三章小魚(yú)媽簡(jiǎn)便清理冰箱食材的烹飪
主食
寶寶菜飯
魚(yú)片粥
蔬菜面疙瘩
牛肉番茄通心粉
彩色螺絲水果涼面
蔬果吐司卷
副食
迷迭香馬鈴薯
寶寶版魯肉燥
雞肉松
點(diǎn)心
南瓜煎餅
豆渣蔬菜煎餅
吐司脆餅
其他
自制滴雞精
蔬果高湯
寶寶版白醬
蘋(píng)果草莓果醬
第四章小魚(yú)媽的親子廚房
主食
日式烤飯團(tuán)
蝸牛蔬菜蔥油餅
一口面包
一口小吐司
一口壽司
蔥花面包
副食
貓爪水煮蛋
清燙玉米筍
酥炸蔬菜
點(diǎn)心
盆栽優(yōu)格
堅(jiān)果馬芬
豆?jié){燕麥堅(jiān)果餅
芝麻餅乾棒
肉桂千層酥
杏仁起酥片
特濃牛奶糖
水果棉花糖
第五章過(guò)敏兒也可以放心吃的小甜點(diǎn)
中式
桂圓甜粥
寶寶燕窩
椰香紫米丸
地瓜球
黑糖藕粉涼糕
梅漬圣女果（小西紅柿）
西式
海綿杯子蛋糕
小波堤
甜甜圈
小餅干
芝麻奶酥
薯格格
嫩布丁
醇奶奶酪
煉乳冰淇淋