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雅高一個酒店傳奇的誕生

雅高一個酒店傳奇的誕生

定 價:¥45.00

作 者: [法] 讓-菲利普·博澤克 著;賀藝嬌 譯
出版社: 廣東旅游出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 各部門經(jīng)濟 經(jīng)濟 旅游經(jīng)濟 酒店管理

ISBN: 9787807669623 出版時間: 2015-03-01 包裝: 軟精裝
開本: 16開 頁數(shù): 216 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  雅高集團是歐洲第一大酒店集團,也是著名的全球酒店管理集團和標(biāo)桿企業(yè),它的足跡遍布全球90多個國家,擁有4400多家酒店、超過50萬個房間。2014年,雅高酒店集團與華住酒店集團簽署長期戰(zhàn)略同盟協(xié)議,攜手拓展在華酒店業(yè)務(wù)?!堆鸥咭粋€酒店傳奇的誕生》由作者貼身采訪而成,既是一本資料詳實的企業(yè)史傳——兩位頗具領(lǐng)導(dǎo)魅力的創(chuàng)始人互相信任、面對困難迎頭而上,最終締造了雅高這個龐大的帝國成為了贏家;同時本書也是一本觀點獨到、操作性強的酒店管理“圣經(jīng)”——以人為本、善用人才、行之有效的內(nèi)部培訓(xùn)和晉級制度,其中許多事件鮮為人知,讀來引人入勝、受益良多?!堆鸥咭粋€酒店傳奇的誕生》是酒店總經(jīng)理和高級管理人員開闊視野、自我提升的必備讀物,同時也對酒店從業(yè)人員學(xué)習(xí)國外先進的酒店建設(shè)、管理和服務(wù)經(jīng)驗具有很好的借鑒作用。

作者簡介

  讓-菲利普·博澤克,法國資深酒店業(yè)觀察、研究人士。多年來,作者潛心研究眾多世界知名企業(yè)的歷史,并為企業(yè)家們提供咨詢。

圖書目錄

創(chuàng)始人致辭
致謝
前言
上篇創(chuàng)業(yè)的傳奇
第一章天生的企業(yè)家
第二章一個管理者的童年
第三章美國導(dǎo)師的金點子
第四章創(chuàng)建諾富特
第五章實戰(zhàn)
第六章天賦和抱負
第七章成功的轉(zhuǎn)折
第八章管理和培訓(xùn)模式
第九章全速發(fā)展
第十章從諾富特到雅高
第十一章大手筆
下篇成功的秘訣
第一章優(yōu)勢互補的兩位天才企業(yè)家
第二章頗具魅力的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)
第三章堅不可摧的伙伴關(guān)系
第四章創(chuàng)造卓越的“第五級領(lǐng)導(dǎo)者”
第五章組織的共同理想
第六章內(nèi)部培訓(xùn)和晉級制度
第七章認同
第八章慶?;顒?br />結(jié)論
雅高集團大事年表
雅高集團重要數(shù)據(jù)

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