第一章 家政服務(wù)員概述
第一節(jié) 家政服務(wù)員的從業(yè)原則
一、尊重并服務(wù)雇主的原則
二、初到雇主家的注意事項(xiàng)
三、家政服務(wù)工作的一般原則
四、家政服務(wù)工作行為準(zhǔn)則
第二節(jié) 家政服務(wù)員應(yīng)具備的法律基礎(chǔ)知識(shí)
一、《憲法》規(guī)定公民享有的權(quán)利和義務(wù)
二、公民享有的人身權(quán)利
三、勞動(dòng)法常識(shí)
四、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法常識(shí)
五、婦女權(quán)益保障法常識(shí)
第三節(jié) 家政服務(wù)的職業(yè)道德
一、遵紀(jì)守法，講禮貌，講文明，維護(hù)社會(huì)公德
二、自尊，自信，自立，自強(qiáng)，自愛(ài)，自律
三、守時(shí)守信，尊老愛(ài)幼，勤奮好學(xué)，精益求精
第二章 家政服務(wù)員的禮儀
第一節(jié) 交際禮儀的內(nèi)涵與要求
一、交際禮儀內(nèi)涵
二、日常文明用語(yǔ)
三、日常體態(tài)語(yǔ)言
四、文雅禮貌體態(tài)
五、禁忌的不文雅舉止行為
六、整潔文明的儀表儀容
七、必須禁忌的儀表儀容
第二節(jié) 家政服務(wù)員應(yīng)知的交際禮儀
一、怎樣接待客人
二、用餐禮儀
三、如何文明遞接物品
四、如何禮貌打電話
第三章 家務(wù)勞動(dòng)
第一節(jié) 家庭餐的制作
一、合理安排家庭膳食
二、主食類
三、菜肴類
第二節(jié) 家居保潔的方法
一、對(duì)廚房的保潔
二、衛(wèi)生間的保潔和消毒
三、對(duì)家具的保潔
四、對(duì)家用電器的保潔
五、地面清潔
六、窗戶清潔
第三節(jié) 衣物的洗滌和保管
一、毛線衣物洗滌法
二、棉麻織物洗滌法
三、絲綢衣物洗滌法
四、羽絨衣物洗滌法
五、正確收藏保管衣物
六、正確收藏保管皮鞋
第四節(jié) 正確使用家用電器
一、電冰箱的使用
二、空調(diào)的使用和保潔
三、電飯鍋的使用
四、微波爐的使用
五、吸塵器的使用
六、電視機(jī)的使用
……
第四章 家庭護(hù)理
第五章 家庭動(dòng)植物的養(yǎng)護(hù)
第六章 居家安全知識(shí)
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