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超有機食品安全標準限量糧油豆茶及食用菌卷(套裝上下冊)

超有機食品安全標準限量糧油豆茶及食用菌卷(套裝上下冊)

定 價:¥360.00

作 者: 張令玉 編
出版社: 中國質檢出版社
叢編項: 北京三安科技有限公司企業(yè)系列標準
標 簽: 工業(yè)技術 輕工業(yè)/手工業(yè) 食品工業(yè)

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ISBN: 9787506677363 出版時間: 2014-11-01 包裝: 精裝
開本: 16開 頁數: 1536 字數:  

內容簡介

《超有機食品安全標準限量糧油豆茶及食用菌卷:北京三安科技有限公司企業(yè)系列標準(套裝上下冊)》含糧食谷物類9個品種,油料植物類14個品種,豆類14個品種,糖料植物類3個品種,茶葉類7個品種,香料類16個品種,食用菌類12個品種。

作者簡介

暫缺《超有機食品安全標準限量糧油豆茶及食用菌卷(套裝上下冊)》作者簡介

圖書目錄

上冊
1 糧谷類(9種)
1.1 玉米
1.2 蕎麥
1.3 大麥
1.4 粟(小米)
1.5 燕麥
1.6 大米
1.7 黑麥
1.8 高粱
1.9 小麥(斯佩爾特黑小麥)
2 油料種子及果實類(14種)
2.1 亞麻籽
2.2 油料生產用橄欖
2.3 花生
2.4 棕櫚干果(棕櫚核)
2.5 罌粟種子
2.6 棕櫚果
2.7 木棉
2.8 南瓜種子(其他葫蘆科種子)
2.9 大豆
2.10 芥菜籽
2.11 玻璃苣
2.12 亞麻芥
2.13 大麻種子
2.14 蓖麻子
3 豆類(14種)
3.1 干蠶豆
3.2 干白豆
3.3 干小四季豆
3.4 干刀豆
3.5 干利馬豆
3.6 干小扁豆
3.7 干豌豆(鷹嘴豆、紫花豌豆、野豌豆)
3.8 干羽扇豆
3.9 干牛豆
3.10 干大豆
3.11 干紅豆
3.12 干紅小豆
3.13 干綠豆
3.14 干黑豆

下冊
4 糖料植物類(3種)
4.1 甜菜
4.2 甘蔗
4.3 菊苣根
5 茶類(7種)
5.1 黃茶
5.2 紅茶
5.3 綠茶
5.4 花茶
5.5 烏龍茶
5.6 白茶
5.7 黑茶
6 香料類(16種)
6.1 肉豆蔻
6.2 多香果
6.3 茴芹胡椒粉(日本胡椒粉)
6.4 肉豆蔻衣
6.5 藏紅花
6.6 刺山柑
6.7 丁香
6.8 杜松子
6.9 甘草
6.10 桂皮(肉桂)
6.11 胡椒粉[黑和白(長胡椒粉、紅胡椒粉)]
6.12 茴芹
6.13 姜黃
6.14 羅望子
6.15 香子蘭豆
6.16 小豆蔻
7 食用菌類(12種)
7.1 草菇
7.2 猴頭菇
7.3 花菇
7.4 雞腿菇
7.5 金針菇
7.6 木耳
7.7 平菇
7.8 雙孢菇
7.9 香菇
7.10 銀耳
7.11 蘑菇
7.12 竹蒜
附錄一 檢測項目中英文對照
附錄二 檢測方法參照標準

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