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當前位置: 首頁出版圖書科學技術工業(yè)技術化學工業(yè)生化分離技術

生化分離技術

生化分離技術

定 價:¥25.00

作 者: 張惠燕 編
出版社: 浙江大學出版社
叢編項: 精細化學品生產技術專業(yè)(群)重點建設教材
標 簽: 高職高專教材 化工 教材

ISBN: 9787308142724 出版時間: 2015-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 148 字數(shù):  

內容簡介

《生化分離技術》主要以“項目化課程”為主線的主要結構安排,力求體現(xiàn)應用性和實踐操作性。教程由六個項目及每個項目下3-4個任務和相關知識鏈接組成。六個項目依次為:利用沉淀技術對物質進行分離、利用萃取技術對物質進行分離、利用離子交換技術對物質進行分離、利用膜技術對物質進行分離、利用層析技術對對物質進行分離、利用干燥技術對物質進行分離。

作者簡介

暫缺《生化分離技術》作者簡介

圖書目錄

緒論
項目一 利用固相析出技術(沉淀及結晶)對物質進行分離
第一節(jié) 固相析出技術概述
第二節(jié) 任務書
第三節(jié) 知識介紹
第四節(jié) 工作任務
任務一 從牛奶中分離酪蛋白和乳糖結晶
任務二 動物肝臟DNA的提取

項目二 利用萃取及濃縮技術對物質進行分離
第一節(jié) 萃取及濃縮技術概述
第二節(jié) 任務書
第三節(jié) 知識介紹
第四節(jié) 工作任務
任務一 從茶葉中提取茶多酚并進行旋轉蒸發(fā)濃縮
任務二 用乙醇萃取環(huán)孢素菌渣

項目三 利用膜分離技術對物質進行分離
第一節(jié) 膜分離技術概述
第二節(jié) 任務書
第三節(jié) 知識介紹
第四節(jié) 工作任務
任務一 蛋白質的透析
任務二 香菇多糖提取與精制

項目四 利用吸附及離子交換技術對物質進行分離
第一節(jié) 離子交換技術概述
第二節(jié) 任務書
第三節(jié) 知識介紹
第四節(jié) 工作任務
任務一 離子交換樹脂交換容量的測定
任務二 阿卡波糖發(fā)酵液的脫鹽操作

項目五 利用層析技術對物質進行分離
第一節(jié) 層析分離技術的概述
第二節(jié) 任務書
第三節(jié) 知識介紹
第四節(jié) 工作任務
任務一 大孔樹脂AB-8的預處理及裝柱
任務二 AB-8樹脂對茶黃素柱層析分離

項目六 利用蒸發(fā)和干燥技術對物質進行分離
第一節(jié) 蒸發(fā)和干燥技術概述
第二節(jié) 任務書
第三節(jié) 知識介紹
第四節(jié) 工作任務
任務一 乳糖的噴霧干燥
任務二 香菇多糖的冷凍干燥

綜合項目 蔗糖酶的分離純化及活力測定
第一節(jié) 任務書
第二節(jié) 工作任務
任務一 蔗糖酶的提取及初提純
任務二 蔗糖酶的純化——QSepharose一柱層析法
任務三 蔗糖酶活力的測定

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