儀器分析實驗

第一章 儀器分析實驗基礎(chǔ)知識
第一節(jié) 儀器分析實驗規(guī)則與注意事項
一、儀器分析實驗規(guī)則
二、分析儀器的校準與維護
三、如何做好儀器分析實驗
四、分析中的質(zhì)量控制與統(tǒng)計分析
第二節(jié) 實驗室安全知識
一、實驗室的一般安全規(guī)則
二、實驗室水、電、氣的安全使用
三、實驗室用火(熱源)安全
四、常用設(shè)備的安全使用
五、化學燒傷急救常識

第二章 紫外一可見分光光度法
第一節(jié) 基礎(chǔ)知識
一、儀器結(jié)構(gòu)與原理
二、儀器使用注意事項
第二節(jié) 實驗內(nèi)容
實驗一 紫外．可見分光光度計主要性能檢定
實驗二 可見分光光度法測定總鐵
實驗三 可見分光光度法同時測定KMnO4和K2Cr207
實驗四 紫外一可見分光光度法測定苯甲酸
實驗五 紫外．可見分光光度法測定維生素B
實驗六 雙波長紫外一可見分光光度法測定苯甲酸鈉和咖啡因的含量
實驗七 紫外．可見分光光度法測定苯甲酸的離解常數(shù)

第三章 分子熒光分析法
第一節(jié) 基礎(chǔ)知識
一、儀器結(jié)構(gòu)與原理
二、儀器使用注意事項
第二節(jié) 實驗內(nèi)容
實驗一 分子熒光光度計主要性能檢定
實驗二 分子熒光分析法測定維生素B：含量
實驗三 分子熒光分析法測定水溶液中鎘離子
實驗四 分子熒光分析法測定阿司匹林中乙酰水楊酸和水楊酸
實驗五 奎寧的熒光特性和含量測定

第四章 原子吸收分光光度法
第一節(jié) 基礎(chǔ)知識
一、儀器結(jié)構(gòu)與原理
二、儀器使用注意事項
第二節(jié) 實驗內(nèi)容
實驗一 原子吸收分光光度計主要性能檢定
實驗二 原子吸收分光光度法最佳實驗條件的選擇
實驗三 原子吸收分光光度法測定的干擾及其消除
實驗四 原子吸收分光光度法測定鋅
實驗五 原子吸收分光光度法測定鉛

第五章 原子熒光分光光度法
第一節(jié) 基礎(chǔ)知識
一、儀器結(jié)構(gòu)與原理
二、儀器使用注意事項
第二節(jié) 實驗內(nèi)容
實驗一 原子熒光分光光度計主要性能檢定
實驗二 氫化物發(fā)生．原子熒光光譜法測定硒
實驗三 原子熒光光譜法同時測定砷和汞

第六章 電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法
第一節(jié) 基礎(chǔ)知識
一、儀器結(jié)構(gòu)與原理
二、儀器使用注意事項
第二節(jié) 實驗內(nèi)容
實驗一 電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜儀主要性能檢定
實驗二 電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法同時測定銅、鐵、鈣、錳和鋅
實驗三 電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法同時測定鉛、鉻、鎘

第七章 紅外光譜法
第一節(jié) 基礎(chǔ)知識
一、儀器結(jié)構(gòu)與原理
二、儀器使用注意事項
第二節(jié) 實驗內(nèi)容
實驗一 溴化鉀壓片法測繪抗壞血酸的紅外吸收光譜
實驗二 傅立葉變換紅外光譜法分析反式脂肪酸

第八章 激光拉曼光譜法
第一節(jié) 基礎(chǔ)知識
一、儀器結(jié)構(gòu)與原理
二、儀器使用注意事項
第二節(jié) 實驗內(nèi)容
實驗一激光拉曼光譜法測定四氯化碳濃度

第九章 X一射線衍射分析法
第一節(jié) 基礎(chǔ)知識
一、儀器結(jié)構(gòu)與原理
二、儀器使用注意事項
第二節(jié) 實驗內(nèi)容
實驗一 x-射線粉末衍射法分析青霉素鈉
實驗二 x-射線單晶衍射分析實驗

第十章 動態(tài)光散射激光粒度儀
第一節(jié) 基礎(chǔ)知識
一、儀器結(jié)構(gòu)與原理
二、儀器使用注意事項
第二節(jié) 實驗內(nèi)容
實驗一 動態(tài)光散射儀測定顆粒物粒徑

第十一章 核磁共振波譜法
第一節(jié) 基礎(chǔ)知識
一、儀器結(jié)構(gòu)與原理
二、儀器使用注意事項
第二節(jié) 實驗內(nèi)容
實驗一 正丙醇的核磁共振氫譜、碳譜測定

第十二章 電位分析法
第一節(jié) 基礎(chǔ)知識
一、儀器結(jié)構(gòu)與原理
二、儀器使用注意事項
第二節(jié) 實驗內(nèi)容
實驗一 酸度計的性能檢驗和水溶液酸度的測定
實驗二 氟離子選擇性電極測定水樣中氟離子含量

第十三章 電導分析法
第一節(jié) 基礎(chǔ)知識
一、儀器結(jié)構(gòu)與原理
二、儀器使用注意事項
第二節(jié) 實驗內(nèi)容
實驗一 電導滴定法測定混合酸中鹽酸和醋酸含量
實驗二 電導法檢驗水的純度

第十四章 溶出伏安法
第一節(jié) 基礎(chǔ)知識
一、儀器結(jié)構(gòu)與原理
二、儀器使用注意事項
第二節(jié) 實驗內(nèi)容
實驗一 陽極溶出伏安法測定水中痕量cu、Pb、Cd的濃度

第十五章 氣相色譜法
第一節(jié) 基礎(chǔ)知識
一、儀器結(jié)構(gòu)與原理
二、儀器使用注意事項
第二節(jié) 實驗內(nèi)容
實驗一 氣相色譜．火焰離子化檢測器的主要性能檢定
實驗二 氣相色譜分離條件的選擇
實驗三 氣相色譜的定性和定量分析
實驗四 氣相色譜法測定苯系物
實驗五 氣相色譜．火焰光度檢測法測定有機磷農(nóng)藥殘留
實驗六 氣相色譜一電子捕獲檢測法測定氯代烴

第十六章 高效液相色譜法
第一節(jié) 基礎(chǔ)知識
一、儀器結(jié)構(gòu)與原理
二、儀器使用注意事項
第二節(jié) 實驗內(nèi)容
實驗一 液相色譜儀．紫外檢測器主要性能檢定
實驗二 高效液相色譜柱效能的測定
實驗三 高效液相色譜測定糖精鈉
實驗四 高效液相色譜法測定綠原酸含量
實驗五 高效液相色譜法測定萘和硝基苯
實驗六 高效液相色譜法測定阿司匹林的有效成分
實驗七 高效液相色譜法測定血清及尿中呋塞米(速尿)的含量
實驗八 超高效液相色譜法快速檢測黃曲霉毒素的含量

第十七章 離子色譜法
第一節(jié) 基礎(chǔ)知識
一、儀器結(jié)構(gòu)與原理
二、儀器使用注意事項
第二節(jié) 實驗內(nèi)容
實驗一 離子色譜法測定水中常見的4種陰離子
實驗二 離子色譜法測定水中6種陽離子

第十八章 高效毛細管電泳
第一節(jié) 基礎(chǔ)知識
一、儀器基本結(jié)構(gòu)與原理
二、儀器使用注意事項
第二節(jié) 實驗內(nèi)容
實驗一 毛細管電泳儀性能測試實驗
實驗二 毛細管區(qū)帶電泳．直接紫外法檢測巰基乙酸
實驗三 毛細管區(qū)帶電泳．間接紫外法檢測甜蜜素
實驗四 毛細管電泳一直接激光誘導熒光法檢測酸性橙Ⅱ

第十九章 氣相色譜一質(zhì)譜聯(lián)用法
第一節(jié) 基礎(chǔ)知識
一、儀器結(jié)構(gòu)與原理
二、儀器使用注意事項
第二節(jié) 實驗內(nèi)容
實驗一 氣相色譜一質(zhì)譜聯(lián)用儀主要性能檢定
實驗二 氣相色譜一質(zhì)譜聯(lián)用法譜庫檢索
實驗三 氣相色譜一質(zhì)譜聯(lián)用法測定有機磷農(nóng)藥

第二十章 液相色譜．質(zhì)譜聯(lián)用法
第一節(jié) 基礎(chǔ)知識
一、儀器結(jié)構(gòu)與原理
二、儀器使用注意事項
第二節(jié) 實驗內(nèi)容
實驗一 液相色譜．質(zhì)譜聯(lián)用儀主要性能檢定
實驗二 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定溶液中利血平
實驗三 高效液相色譜．串聯(lián)質(zhì)譜法測定孔雀石綠

第二十一章 電感耦合等離子一體質(zhì)譜法
第一節(jié) 基礎(chǔ)知識
一、儀器結(jié)構(gòu)與原理
二、儀器使用注意事項
第二節(jié) 實驗內(nèi)容
實驗一 電感耦合等離子體質(zhì)譜儀主要性能檢定
實驗二 電感耦合等離子體質(zhì)譜法同時測定痕量金屬元素
實驗三 電感耦合等離子體質(zhì)譜法測定全血中元素

第二十二章 綜合設(shè)計性實驗
第一節(jié) 目的和基本要求
一、實驗目的
二、基本要求
第二節(jié) 實驗內(nèi)容
實驗一 飲料中多種食品添加劑和維生素的檢測
實驗二 化妝品中重金屬含量測定
實驗三 儀器分析實驗的實際應用
第三節(jié) 典型案例
一、二嗯英事件
二、蘇丹紅事件
三、多溴聯(lián)苯和多溴聯(lián)苯醚
第四節(jié) 常用教材、手冊和電子資源
一、教材
二、手冊
三、電子資源
附錄
附錄一 弱酸在水溶液中的解離常數(shù)(25cc)
附錄二 弱堿在水溶液中的解離常數(shù)(18-25℃)
附錄三 標準電極電位表(18～25℃)
附錄四 不同純度水的電阻率
附錄五 常用溶液的配制
附錄六 常用化合物相對分子量
附錄七 國際單位制(SI)及常用常數(shù)
附錄八 化學元素周期表
參考文獻